Стейк из рыбы

Доброго времени суток! Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусную красную рыбку на ужин. Люди, которые на постоянной основе употребляют в пищу красную рыбу - в три раза меньше подвержены гипертонии. Она укрепляет ткани, поддерживает мышцы, содержит в своем составе большое количество фосфора, цинка. С правильным гарниром - это безумно полезный низкокалорийный сбалансированный ужин!

Ингредиенты

• Семга2 шт
• Вино белое сухое2 ст.л.
• Лимон0.5 шт
• Масло оливковое50 мл
• Соевый соус2 ст.л.
• Прованские травыпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Семгу хорошо помыть, промокнуть сухими салфетками для удаления излишней влаги.
2. Для соевой соуса смешать оставшиеся ингредиенты. Лучше всего подходит белое вино. Рыбу промакиваем в соус с обеих сторон и кладем на противень, на котором выстелена фольга. Оставить на 30 минут, чтобы рыба хорошо пропиталась маринадом. Через 30 минут можно добавить любимые специи. Хорошо подойдет базилик, орегано, а также паприка.
3. Запекаем при 180 градусах 20-25 минут. По истечению 10 минут от начала запекания, вылить оставшуюся смесь соуса сверху рыбы. При подаче можно полить соком лимона.