Стейк из рыбы
Стейк из рыбы
Стейк из рыбы - фото готового блюда
Оцените рецепт
Доброго времени суток! Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусную красную рыбку на ужин. Люди, которые на постоянной основе употребляют в пищу красную рыбу - в три раза меньше подвержены гипертонии. Она укрепляет ткани, поддерживает мышцы, содержит в своем составе большое количество фосфора, цинка. С правильным гарниром - это безумно полезный низкокалорийный сбалансированный ужин!
Ингредиенты
Семга
2 шт
Вино белое сухое
2 ст.л.
Лимон
0.5 шт
Масло оливковое
50 мл
Соевый соус
2 ст.л.
Прованские травы
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Семгу хорошо помыть, промокнуть сухими салфетками для удаления излишней влаги. -
Для соевой соуса смешать оставшиеся ингредиенты. Лучше всего подходит белое вино. Рыбу промакиваем в соус с обеих сторон и кладем на противень, на котором выстелена фольга. Оставить на 30 минут, чтобы рыба хорошо пропиталась маринадом. Через 30 минут можно добавить любимые специи. Хорошо подойдет базилик, орегано, а также паприка. -
Запекаем при 180 градусах 20-25 минут. По истечению 10 минут от начала запекания, вылить оставшуюся смесь соуса сверху рыбы. При подаче можно полить соком лимона.
Стейк из рыбы - это кусок рыбы, обычно довольно толстый и крупный, который обжаривается, запекается или гриллируется до приготовления. Это блюдо получило свое название благодаря своему внешнему сходству со стейком из мяса.
История стейка из рыбы уходит корнями в древнюю Римскую империю, где рыба использовалась в кулинарии, особенно в пище для богатых и знатных людей. Однако популярность стейков из рыбы по всему миру резко возросла в 19 веке, когда развилась сеть железных дорог и стало доступнее доставлять свежую рыбу из портов внутренним регионам.
Стейк из рыбы является полезным и питательным блюдом. Рыба является отличным источником высококачественных белков, содержит много жирных кислот Омега-3, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также множество витаминов и минералов, включая витамин А, витамин D, витамин В12, фосфор, йод и селен.
Рыба, используемая для стейка, обычно подается в виде порции, что делает его удобным и простым для потребления. Норма потребления стейка из рыбы зависит от множества факторов, включая возраст, пол, общее здоровье и физическую активность человека. В среднем, рекомендуется потреблять не более 2-3 порций рыбы в неделю.
Стейк из рыбы можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он прекрасно сочетается с картофельным пюре, овощами на гриле, рисом или зеленью. Кроме того, его можно подать с соусами на основе лимона, чеснока, масла или тартаром.
Способ подачи стейка из рыбы может варьироваться. Он может быть подан как горячим, так и холодным блюдом, украшенным свежей зеленью и ломтиками лимона для придания свежести и кислинки.
Срок хранения стейка из рыбы зависит от свежести рыбы. Обычно рекомендуется употреблять его в течение 1-2 дней после приготовления. Остатки можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до 3 дней.
Стейк из рыбы является популярным блюдом во многих национальных кухнях, включая европейскую и азиатскую. Он часто ассоциируется с кухней Франции и Японии, где известны своими изысканными рыбными блюдами.
Тонкости приготовления стейка из рыбы включают выбор свежей и высококачественной рыбы, управление температурой при готовке для сохранения сочности и текстуры рыбы, а также использование различных специй, масел и соусов для придания вкуса. Секрет успеха заключается в том, чтобы получить идеально приготовленный стейк из рыбы с сочным мясом и аппетитной корочкой на поверхности.
Стейк из рыбы - это аппетитное и полезное блюдо, которое можно приготовить различными способами и наслаждаться его вкусом и пользой для здоровья.
История стейка из рыбы уходит корнями в древнюю Римскую империю, где рыба использовалась в кулинарии, особенно в пище для богатых и знатных людей. Однако популярность стейков из рыбы по всему миру резко возросла в 19 веке, когда развилась сеть железных дорог и стало доступнее доставлять свежую рыбу из портов внутренним регионам.
Стейк из рыбы является полезным и питательным блюдом. Рыба является отличным источником высококачественных белков, содержит много жирных кислот Омега-3, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также множество витаминов и минералов, включая витамин А, витамин D, витамин В12, фосфор, йод и селен.
Рыба, используемая для стейка, обычно подается в виде порции, что делает его удобным и простым для потребления. Норма потребления стейка из рыбы зависит от множества факторов, включая возраст, пол, общее здоровье и физическую активность человека. В среднем, рекомендуется потреблять не более 2-3 порций рыбы в неделю.
Стейк из рыбы можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он прекрасно сочетается с картофельным пюре, овощами на гриле, рисом или зеленью. Кроме того, его можно подать с соусами на основе лимона, чеснока, масла или тартаром.
Способ подачи стейка из рыбы может варьироваться. Он может быть подан как горячим, так и холодным блюдом, украшенным свежей зеленью и ломтиками лимона для придания свежести и кислинки.
Срок хранения стейка из рыбы зависит от свежести рыбы. Обычно рекомендуется употреблять его в течение 1-2 дней после приготовления. Остатки можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до 3 дней.
Стейк из рыбы является популярным блюдом во многих национальных кухнях, включая европейскую и азиатскую. Он часто ассоциируется с кухней Франции и Японии, где известны своими изысканными рыбными блюдами.
Тонкости приготовления стейка из рыбы включают выбор свежей и высококачественной рыбы, управление температурой при готовке для сохранения сочности и текстуры рыбы, а также использование различных специй, масел и соусов для придания вкуса. Секрет успеха заключается в том, чтобы получить идеально приготовленный стейк из рыбы с сочным мясом и аппетитной корочкой на поверхности.
Стейк из рыбы - это аппетитное и полезное блюдо, которое можно приготовить различными способами и наслаждаться его вкусом и пользой для здоровья.