Суп из иваси

Сегодня вы познакомитесь с рецептом очень вкусного супа который готовится быстро и легко из консервированной рыбы иваси. Это отличный вариант приготовить сытный обед на пикнике или даче. Это честный домашний рецепт, который может превратить обычные продукты из холодильника в изумительное блюдо.

Ингредиенты

• Иваси1 банка
• Укроппо вкусу
• Петрушка (зелень)по вкусу
• Рис100 г
• Лук репчатый1 шт
• Морковь1 шт
• Картофель8 шт
• Масло растительное50 мл
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды, солим и доводим до кипения. В кипящую воду высыпаем рис и варим 15 минут.
2. В процессе приготовления риса нарезаем лук кубиками и измельчаем морковь на крупной терке.
3. На разогретую сковороду добавляем лук и обжариваем его до слегка золотистого цвет, а затем на сковороду добавляем морковь.
4. К обжаренному луку и морковке добавляем 50 миллилитров воды и оставляем тушится на медленном огне.
5. Нарезаем картофель кубиками или соломкой. Убираем сковороду с огня. Снимаем пенку с риса и добавляем картофель в кастрюлю.
6. Открываем рыбные консервы, удаляем кости и содержимое мнем вилкой. В этом рецепте можно использовать не только иваси но и любые другие рыбные консервы.
7. В кастрюлю доливаем не много воды и отправляем подготовленную рыбу и обжаренные лук и морковь. Суп оставляем вариться еще на 15 минут.

Советы