Свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром

Автор рецепта:

Анастасия Клочко

Блюдо: Салаты

Оцените рецепт

Если хочется чего-то свежего, лёгкого, но вкусного, обязательно берите этот рецепт на вооружение. Такой салат готовится быстро, просто, а продукты для него доступны в любой сезон. При этом низкая калорийность блюда позволяет вкусным образом утолить голод и зарядиться набором полезных веществ без вреда для фигуры.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Белки

1.5 г

Жиры

2.75 г

Углеводы

0.25 г

Пошаговый рецепт с фото

25 минут

Отвариваем вкрутую яйца и нарезаем их на небольшие кубики. Кладём в глубокую миску для перемешивания.
Помидоры моем и также нарезаем небольшими кубиками. Кладём в миску.
Вымываем огурцы, нарезаем и отправляем в миску к яйцам и помидорам.
Сыр Фета (при желании его можно заменить любым мягким салатным сыром) нарезаем и отправляем в миску к другим ингредиентам.
Салатные листья, перья зелёного лука и петрушку тщательно промываем и нарезаем. Смешиваем с другими ингредиентами.
Курицу нарезаем небольшими кусочками, обжариваем в минимальном количестве оливкового масла и добавляем в салат.
Заправляем салат оливковым маслом, смешанным с тёртым чесноком и розмарином. При желании можно не использовать масло, а заправить салатик соком половинки лимона. Подаём как самостоятельно блюдо или с любым любимым гарниром.

Комментарии