Теплый салат с курицей и стручковой фасолью
Теплый салат с курицей и стручковой фасолью
Теплый салат с курицей и стручковой фасолью - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Оцените рецепт
Если вы хотите удивить своих гостей вкусным и оригинальным салатом, то этот рецепт для вас! Этот салат очень прост в приготовлении, а вкус понравится каждому, кто когда-либо его пробовал. Даже истинные гурманы по достоинству оценят идеальное сочетание ингредиентов в этом салате.
Ингредиенты
Стручковая фасоль (замороженная)
500 г
Болгарский перец
2 шт
Лук репчатый
1 шт
Куриное филе
250 г
Соевый соус
2 ст.л.
Чеснок
3 зубчика
Масло растительное
3 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
258
ккал
Белки
19
г
Жиры
14.5
г
Углеводы
12
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Куриное филе промываем под холодной водой, очищаем от плёнки и нарезаем на кусочки. -
Болгарский перец очищаем от семян, вынимаем сердцевину и также нарезаем соломкой. Лук очищаем, нарезаем полукольцами. -
В кипящую воду добавляем стручковую фасоль, отвариваем около 5 минут. Тем временем, разогреваем на сковороде растительное масло, добавляем в сковороду куриное филе, солим и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности. -
На другой сковороде обжариваем лук и добавляем к нему болгарский перец. Овощи обжариваем 5-10 минут до готовности на среднем огне. -
К обжаренной грудке добавляем отваренную фасоль и готовые овощи. Выдавливаем зубчик чеснока и поливаем соевым соусом. Все ингредиенты перемешиваем и оставляем томиться на пару минут. Подавать в тёплом виде, можно украсить семенами кунжута или зеленью. Приятного аппетита!
