Тилапия жареная на сковороде
Тилапия жареная на сковороде
Тилапия жареная на сковороде - фото готового блюда
Оцените рецепт
Тилапия-это вкусная и недорогая пресноводная рыба с большим содержанием белка в составе. Тилапия очень хорошо разводится на рыбных фермах по всему миру, впервые она была найдена в Африке и на Ближнем Востоке. Популярностью она обязана своей пользой для здоровья человека, но и вкусом, конечно. Самое простое блюдо из тилапии-тилапия жареная на сковороде. На приготовления этого блюда уходит минимум времени и сил. Рыбка тилапия по этому рецепту получается нежной, сочной и очень сытной. Жареная тилапия прекрасно подойдёт, как самостоятельное блюдо с гарниром, так и закуска на праздничный стол. Тилапия чаще всего продаётся в супермаркетах уже готовым к приготовлению филе без костей, что существенно ускорят процесс приготовления. Ну что, размораживаем рыбку и начинаем приготовление!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
26
ккал
Белки
5.2
г
Жиры
0.6
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
Жареная тилапия на сковороде - это блюдо из рыбы, которое обычно готовится на обжаренной сковороде с использованием различных специй и приправ. Вкус и текстура тилапии делают ее идеальным выбором для приготовления этого блюда.
История блюда:
Тилапия - это рыба, которая исходно происходит из Африки. Она была распространена в различных регионах мира благодаря своей способности к адаптации к различным условиям. История приготовления жареной тилапии на сковороде неизвестна, но эта техника приготовления рыбы на сковороде является популярной и широко используется во многих кухнях.
Название блюда:
Название "жареная тилапия на сковороде" полностью описывает способ приготовления. Блюдо готовится путем жарки тилапии на сковороде до золотистого цвета.
Польза и вред блюда:
Тилапия является источником высококачественного белка, низкокалорийным продуктом и богатой омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на функцию мозга и сердечно-сосудистую систему. Она также содержит витамины В12 и D, минералы, такие как селен и магний. Однако, следует помнить, что жареная тилапия может содержать большое количество жира и калорий из-за способа приготовления, поэтому потребление этого блюда следует контролировать.
Витамины и полезные вещества:
Тилапия богата белком и содержит витамины В12 и D, а также минералы, такие как селен и магний.
Норма потребления:
Рекомендуется ограничить потребление жареной тилапии со сковороды до 2-3 раз в неделю. Размер порции может варьироваться в зависимости от ваших пищевых потребностей и целей. Идеально советоваться с врачом или диетологом для определения подходящей нормы потребления.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Жареная тилапия может подаваться в сочетании с различными блюдами и продуктами. Она прекрасно сочетается с овощами, такими как шпинат или брокколи, рисом, картофелем, салатами и соусами. Кроме того, можно добавить лимонный сок или соус для добавления свежести и вкуса.
Способ подачи:
Жареная тилапия на сковороде может быть подана как гарниром к основному блюду или как отдельное блюдо. Ее можно подавать со свежей зеленью и лимонными ломтиками для добавления свежести и аромата.
Срок и способ хранения:
Следует употреблять жареную тилапию сразу после приготовления. Если осталась нежаренная рыба, ее можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 1-2 дней перед следующим использованием.
К какой национальной кухне относится:
Жареная тилапия на сковороде может быть приготовлена в различных кухнях. Рыбные блюда, включая жареную тилапию, популярны во многих кухнях по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления:
- Помните, чтобы рыба была свежей и без запаха. Выбирайте куски с яркими, прозрачными глазами и блестящей чешуей.
- Обжаривайте рыбу на достаточно нагретой сковороде с небольшим количеством растительного масла для достижения хрустящей корочки.
- Используйте различные специи и приправы по своему вкусу для улучшения аромата и вкуса блюда.
- Выжмите свежий лимонный сок на рыбу перед подачей для добавления свежести.
История блюда:
Тилапия - это рыба, которая исходно происходит из Африки. Она была распространена в различных регионах мира благодаря своей способности к адаптации к различным условиям. История приготовления жареной тилапии на сковороде неизвестна, но эта техника приготовления рыбы на сковороде является популярной и широко используется во многих кухнях.
Название блюда:
Название "жареная тилапия на сковороде" полностью описывает способ приготовления. Блюдо готовится путем жарки тилапии на сковороде до золотистого цвета.
Польза и вред блюда:
Тилапия является источником высококачественного белка, низкокалорийным продуктом и богатой омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на функцию мозга и сердечно-сосудистую систему. Она также содержит витамины В12 и D, минералы, такие как селен и магний. Однако, следует помнить, что жареная тилапия может содержать большое количество жира и калорий из-за способа приготовления, поэтому потребление этого блюда следует контролировать.
Витамины и полезные вещества:
Тилапия богата белком и содержит витамины В12 и D, а также минералы, такие как селен и магний.
Норма потребления:
Рекомендуется ограничить потребление жареной тилапии со сковороды до 2-3 раз в неделю. Размер порции может варьироваться в зависимости от ваших пищевых потребностей и целей. Идеально советоваться с врачом или диетологом для определения подходящей нормы потребления.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Жареная тилапия может подаваться в сочетании с различными блюдами и продуктами. Она прекрасно сочетается с овощами, такими как шпинат или брокколи, рисом, картофелем, салатами и соусами. Кроме того, можно добавить лимонный сок или соус для добавления свежести и вкуса.
Способ подачи:
Жареная тилапия на сковороде может быть подана как гарниром к основному блюду или как отдельное блюдо. Ее можно подавать со свежей зеленью и лимонными ломтиками для добавления свежести и аромата.
Срок и способ хранения:
Следует употреблять жареную тилапию сразу после приготовления. Если осталась нежаренная рыба, ее можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 1-2 дней перед следующим использованием.
К какой национальной кухне относится:
Жареная тилапия на сковороде может быть приготовлена в различных кухнях. Рыбные блюда, включая жареную тилапию, популярны во многих кухнях по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления:
- Помните, чтобы рыба была свежей и без запаха. Выбирайте куски с яркими, прозрачными глазами и блестящей чешуей.
- Обжаривайте рыбу на достаточно нагретой сковороде с небольшим количеством растительного масла для достижения хрустящей корочки.
- Используйте различные специи и приправы по своему вкусу для улучшения аромата и вкуса блюда.
- Выжмите свежий лимонный сок на рыбу перед подачей для добавления свежести.