Закуска из кильки в томатном соусе
Закуска из кильки в томатном соусе
Закуска из кильки в томатном соусе - фото готового блюда
Оцените рецепт
Такую закуску из кильки в томатном соусе, вы точно не пробовали! Рецептов приготовления кильки не много, поэтому стоит попробовать каждый, в том числе этот. Многие часто готовят блюда из консервов, потому что они просты в приготовлении и быстро готовтся. А килька в томатном соусе, кроме того, долго хранится, можно всегда купить баночку про запас и в любое время использовать. Вкусная, быстрая, а главное бюджетная закуска! Отличный рецепт, как превратить консервы в настоящую еду. Такая закуска будет эффектно смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном, ведь несмотря на простой состав, гости останутся довольны вкусом.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Килька в томатном соусе
480 г
Плавленые сырки
300 г
Яйцо куриное отварное
4 шт
Мука пшеничная высш. сорта
300 мл
Лук репчатый
2 шт
Морковь
2 шт
Майонез
по вкусу
Масло растительное
6 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Выложить кильку в томатном соусе в глубокую тарелку и измельчить венчиком. -
Добавить соль, черный молотый перец и перемешать. Вбить куриные яйца, всыпать муку и опять тщательно перемешать лопаткой. -
На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить смесь из кильки (из одного половника получится блинчик диаметром 15 сантиметров). -
Жарить на среднем огне с двух сторон по 1 минуте. Из такого количества теста получится 6 блинов. -
Приготовленные блины остудить. Первый блинчик выложить на плоскую тарелку и сверху смазать обильно майонезом. -
Репчатый лук очистить и мелко нарезать кубиком. Морковь также очистить и натереть на мелкой тёрке. Овощи пассеровать на разогретой сковороде на золотистого цвета. Затем выложить слоем на майонез. -
Куриные яйца отварить в подсоленной воде. Отделить белки от желтков. Белок натереть на мелкой тёрке прямо на морковь с луком и разровнять по всей поверхности. -
Затем добавить натёртый на мелкой тёрке плавленый сыр. И так дальше повторить все слои (начиная с майонеза). -
Верхний слой обязательно должен быть майонез с плавленым сыром и натёртые на мелкой тёрке желтки.
Закуска из кильки в томатном соусе - это блюдо, которое состоит из консервированной кильки, заливаемой томатным соусом. Оно часто подается на закуску или используется в качестве начинки для бутербродов.
История этого блюда связана с традициями рыбной консервации. Килька - это небольшая рыба, которая встречается в водах Европы и Северной Америки. Рыба была удобна для консервирования, так как ее можно легко почистить и поместить в банку с томатным соусом. Такой способ приготовления позволял сохранить рыбу на длительное время, обеспечивая доступ к питательным веществам даже в холодное время года.
Закуска из кильки в томатном соусе содержит много полезных веществ. Килька богата омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на функционирование сердечно-сосудистой системы. Томатный соус содержит антиоксиданты, такие как лицопен, которые могут помочь в борьбе с раковыми клетками.
При правильном приготовлении и умеренном употреблении закуска из кильки в томатном соусе является полезным блюдом. Однако следует учитывать, что консервированная килька содержит высокое содержание соли, поэтому людям, страдающим от гипертонии или других проблем с почками, следует ограничивать потребление этого блюда.
Закуску из кильки в томатном соусе обычно подают как отдельное блюдо на закуску. Она хорошо сочетается с хлебом, картофельными блинами, овощными салатами и гарнирами из круп.
Срок хранения закуски из кильки в томатном соусе зависит от способа ее приготовления. Консервированная закуска хранится в закрытой банке и может сохраняться в течение нескольких месяцев. После открытия банки, ее следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.
Это блюдо может быть отнесено к русской или европейской кухне, так как килька и томатный соус широко используются в кулинарии этих регионов.
Секреты приготовления закуски из кильки в томатном соусе включают использование свежих ингредиентов и качественного томатного соуса. Также можно добавить различные специи, такие как лавровый лист, черный перец или красный перец, для придания дополнительного вкуса.
История этого блюда связана с традициями рыбной консервации. Килька - это небольшая рыба, которая встречается в водах Европы и Северной Америки. Рыба была удобна для консервирования, так как ее можно легко почистить и поместить в банку с томатным соусом. Такой способ приготовления позволял сохранить рыбу на длительное время, обеспечивая доступ к питательным веществам даже в холодное время года.
Закуска из кильки в томатном соусе содержит много полезных веществ. Килька богата омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на функционирование сердечно-сосудистой системы. Томатный соус содержит антиоксиданты, такие как лицопен, которые могут помочь в борьбе с раковыми клетками.
При правильном приготовлении и умеренном употреблении закуска из кильки в томатном соусе является полезным блюдом. Однако следует учитывать, что консервированная килька содержит высокое содержание соли, поэтому людям, страдающим от гипертонии или других проблем с почками, следует ограничивать потребление этого блюда.
Закуску из кильки в томатном соусе обычно подают как отдельное блюдо на закуску. Она хорошо сочетается с хлебом, картофельными блинами, овощными салатами и гарнирами из круп.
Срок хранения закуски из кильки в томатном соусе зависит от способа ее приготовления. Консервированная закуска хранится в закрытой банке и может сохраняться в течение нескольких месяцев. После открытия банки, ее следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.
Это блюдо может быть отнесено к русской или европейской кухне, так как килька и томатный соус широко используются в кулинарии этих регионов.
Секреты приготовления закуски из кильки в томатном соусе включают использование свежих ингредиентов и качественного томатного соуса. Также можно добавить различные специи, такие как лавровый лист, черный перец или красный перец, для придания дополнительного вкуса.