Запеканка из макарон с курицей и сыром
Запеканка из макарон с курицей и сыром
Запеканка из макарон с курицей и сыром - фото готового блюда
Оцените рецепт
Запеканка из макарон с курицей и сыром - это очень вкусный и быстрый вариант для обеда на скорую руку! А главное, что такую запеканку сможет приготовить каждый за 5 минут! Вас ждет очень и очень вкусный обед, который не стыдно приготовить на любой праздник!
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Молоко
300 мл
Макароны
250 г
Сыр твердый
100
Куриная грудка
350 г
Специя базилик
1 ч.л.
Помидоры
2 шт
Лук зеленый (перья)
5 шт
Масло растительное
35 мл
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
194.5
ккал
Белки
2.63
г
Жиры
8.25
г
Углеводы
16.25
г
Пошаговый рецепт с фото
54 минут
-
Для запеканки нам понадобится жароустойчивая форма. На дно этой формы мы высыпаем макароны твердого сорта, разравниваем. -
Отставляем форму в сторону и берем куриную грудку, разрезаем вдоль на крупные толстые слайсы. Теперь слайсы нарезаем на крупные кубики. Разрезанное мясо распределяем по форме сверху на макароны. -
Далее мы берём крупные томаты, режем кубиками. Отправляем томаты к нашей будущей запеканке, распределяем их равномерным слоем. -
После томатов нарежем мелко зелёный лук. Высыпаем сверху на помидоры зелень, так же распределяем ровным слоем. -
Всё, что там осталось приготовить - это молочно-яичную заливку. Берём глубокую миску, разбиваем 4 куриных яйца, к ним мы добавим перец, сушёный базилик и соль, перемешиваем до однородного состояния. К яйцам приливаем 300 миллилитров молока, тщательно перемешиваем, в этот момент к консистенции мы добавляем растительное масло, продолжаем мешать, пол минут взбалтываем. -
Полученную яично-молочную смесь мы равномерно выливаем в форму с запеканкой. Сверху натираем сыр так, чтобы он покрыл всю поверхность запеканки. -
В разогретую до 200 градусов духовку мы отправляем запеканку буквально на 25-30 минут до румяной и ароматной корочки. Наш обед за 30 минут готов, приятного аппетита!
Запеканка из макарон с курицей и сыром - это популярное и вкусное блюдо, которое часто готовится во многих семьях. Оно представляет собой слоистую запеканку из макарон, кусочков курицы и тертого сыра, с добавлением молочного соуса или яиц.
История этого блюда имеет давние корни. Исходные рецепты запеканок с макаронами возникли в Европе, особенно популярными стали в Италии и Франции. В начале XX века, с развитием производства макарон, блюда из этого ингредиента стали доступными и популярными в многих странах.
Блюдо называется запеканкой из макарон, потому что оно готовится путем запекания в духовке с добавлением соуса и сыра. Этот способ приготовления придает блюду хрустящую корочку и приятный аромат.
Запеканка из макарон с курицей и сыром богата полезными веществами. Куриное мясо - отличный источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток организма. Макароны содержат углеводы, которые предоставляют энергию для активности. Сыр является источником кальция и белка.
Однако, следует помнить и о вреде данного блюда. Запеканка из макарон с курицей и сыром может быть высококалорийным и содержать большое количество жира, особенно если используется много сыра и молочного соуса. Поэтому, умеренное потребление и соблюдение диеты рекомендованы для поддержания здорового образа жизни.
Блюдо можно сочетать с различными салатами из свежих овощей или зелени для более сбалансированного приема пищи. Также, запеканка из макарон с курицей и сыром может быть отличным гарниром к различным мясным блюдам.
Запеканка лучше всего подается горячей и со свежими зелеными. В качестве украшения можно добавить зелень или специи.
Срок хранения запеканки из макарон с курицей и сыром составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Ее следует упаковать в герметичную емкость или покрыть пищевой пленкой для сохранения свежести и запаха.
Запеканка из макарон с курицей и сыром не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как вариации этого блюда популярны во многих кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления запеканки из макарон с курицей и сыром могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого повара. Однако, существует несколько рекомендаций, которые помогут получить более вкусный и аппетитный результат: правильно отварить макароны, чтобы они были аль денте (с небольшим сопротивлением при жевании); мясо курицы предварительно обжарить или запечь для придания ему аромата и сочности; добавить различные специи или соусы для улучшения вкуса запеканки.
Норма потребления запеканки из макарон с курицей и сыром может варьироваться в зависимости от потребностей организма каждого. Однако, рекомендуется умеренное потребление данного блюда и соблюдение диеты для поддержания здорового образа жизни.
История этого блюда имеет давние корни. Исходные рецепты запеканок с макаронами возникли в Европе, особенно популярными стали в Италии и Франции. В начале XX века, с развитием производства макарон, блюда из этого ингредиента стали доступными и популярными в многих странах.
Блюдо называется запеканкой из макарон, потому что оно готовится путем запекания в духовке с добавлением соуса и сыра. Этот способ приготовления придает блюду хрустящую корочку и приятный аромат.
Запеканка из макарон с курицей и сыром богата полезными веществами. Куриное мясо - отличный источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток организма. Макароны содержат углеводы, которые предоставляют энергию для активности. Сыр является источником кальция и белка.
Однако, следует помнить и о вреде данного блюда. Запеканка из макарон с курицей и сыром может быть высококалорийным и содержать большое количество жира, особенно если используется много сыра и молочного соуса. Поэтому, умеренное потребление и соблюдение диеты рекомендованы для поддержания здорового образа жизни.
Блюдо можно сочетать с различными салатами из свежих овощей или зелени для более сбалансированного приема пищи. Также, запеканка из макарон с курицей и сыром может быть отличным гарниром к различным мясным блюдам.
Запеканка лучше всего подается горячей и со свежими зелеными. В качестве украшения можно добавить зелень или специи.
Срок хранения запеканки из макарон с курицей и сыром составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Ее следует упаковать в герметичную емкость или покрыть пищевой пленкой для сохранения свежести и запаха.
Запеканка из макарон с курицей и сыром не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как вариации этого блюда популярны во многих кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления запеканки из макарон с курицей и сыром могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого повара. Однако, существует несколько рекомендаций, которые помогут получить более вкусный и аппетитный результат: правильно отварить макароны, чтобы они были аль денте (с небольшим сопротивлением при жевании); мясо курицы предварительно обжарить или запечь для придания ему аромата и сочности; добавить различные специи или соусы для улучшения вкуса запеканки.
Норма потребления запеканки из макарон с курицей и сыром может варьироваться в зависимости от потребностей организма каждого. Однако, рекомендуется умеренное потребление данного блюда и соблюдение диеты для поддержания здорового образа жизни.