Чикен-ролл по-домашнему с сыром и помидорами
Сейчас мы вам расскажем, как приготовить домашний чикен-ролл. Такой ролл очень удобно брать с собой в качестве хорошего перекуса. Он не только вкусный, но еще и полезный, ведь наггетсы приготовлены совсем без масла. Чикен-ролл готовится довольно быстро и просто!
Ингредиенты
- Куриная грудка600 г
- Тортилья4 шт
- Капуста пекинская
- Сыр100 г
- Сметана 20%150 г
- Красные помидоры черри
- Соевый соус
- Горчица
- Панировочные сухари
- Соль и перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Берем куриную грудку и нарезаем на медальоны, толщиной один сантиметр. Теперь перекладываем их в отдельную ёмкость, добавляем две столовые ложки соевого соуса, одну столовую ложку горчицы, соль, перец по вкусу и всё это перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на 15 минут. Теперь берем медальоны, обваливаем их в панировочных сухарях и в разогретой духовке до 200 градусов запекаем их примерно 15-20 минут.
Теперь займемся приготовлением соуса. Берём сметану, добавляем к ней одну чайную ложку соевого соуса и половину чайной ложки горчицы, после чего перемешиваем. Берём тортилью и смазываем её приготовленным соусом. Выкладываем капусту, наггетсы, сыр и разрезанные пополам помидоры черри. Сворачиваем ролл, заворачиваем его в бумагу для выпечки и можно подавать. Приятного аппетита!