Детские пельмени

Детские пельмени
Детские пельмени Детские пельмени - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Традиционное русское блюдо - пельмени - любят многие взрослые и дети. Только вот не все мамочки готовы кормить своих малышей пельменям из магазины, так как они напичканы консервантами, ароматизаторами и не факт, что внутри точно мясо. Как же быть в такой ситуации? Особенно, если детки действительно любят мясные пельмешки! Есть выход - приготовить самостоятельно дома из качественного мяса и без вредных добавок. В данном рецепте мы даём пошаговую инструкцию, как это сделать.
Ингредиенты
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
86.67 ккал
Белки
2.67 г
Жиры
3 г
Углеводы
12.67 г

Пошаговый рецепт с фото

Детские пельмени - это небольшие кулинарные изделия, представляющие собой набор мясного фарша, завернутого в тонкое тесто. Их можно назвать таким образом из-за своей небольшой размерности, которая идеально подходит для детского пищеварения.

История этого блюда тесно связана с историей пельменей в целом. Изначально пельмени появились в Сибири и северных регионах России. Они были популярны среди народов, которые жили в холодных и отдаленных местах, так как такие изделия легко готовились, их можно было хранить в морозилке или снегу, а также они насыщали организм и давали долгое насыщение.

В детских пельменях используется качественное мясо (обычно говядина и свинина), которое богато белками и железом. Пельмени также содержат углеводы в виде муки, которые являются источником энергии для детского организма.
  
Детским пельменям можно приписать несколько полезных веществ. Во-первых, пельмени содержат железо, которое необходимо для продукции крови и кислорода в организме. Они также содержат витамины В12 и В6, которые играют важную роль в образовании красных кровяных клеток и нормализации нервной системы.

Однако детские пельмени имеют и свои ограничения и потенциальные вредные аспекты. Они могут быть высококалорийными из-за добавления жирного мяса и теста, а также использования масла для обжарки. Поэтому их употребление следует контролировать и включать в детскую диету умеренно.

Подача детских пельменей может быть разнообразной. Их можно подавать с различными соусами - томатным, сметанным или грибным. Также их можно добавить в суп или использовать в салате как гарнир.

Срок хранения детских пельменей обычно составляет несколько месяцев, если они хранятся ваморозилке. Чтобы сохранить свежесть и качество, необходимо следить за тем, чтобы пельмени не подвергались перегрузкам или повреждениям.

Относительно национальной кухни, детские пельмени могут быть связаны с русской или сибирской кухней, где пельмени олицетворяют народную и культурную традицию.

Секреты и тонкости приготовления детских пельменей связаны с выбором качественного и свежего мяса, правильным приготовлением фарша (например, добавлением лука для аромата и вкуса), тщательной завертыванием пельменей в тонкое и эластичное тесто и правильным методом приготовления (варка или обжарка).

Вцелом, детские пельмени могут быть вкусным и сытным блюдом для детей, но следует помнить о мере и включать их в рацион с учетом общего питания ребенка.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы