Диетический мусс
Диетический мусс
Диетический мусс - фото готового блюда
Блюдо:
Мусс
Время приготовления:
2 часа
Оцените рецепт
Настоящая вкуснятина, которая всем вскружит голову! Восхитительный десерт для тонкой талии, когда хочется съесть что-то сладкое на завтрак или ужин. Представляю к вашему вниманию полезный, вкусный и воздушный диетический муссовый десерт 4 видов. Готовится очень быстро и понадобятся самые простые ингредиенты. Включать в список ингредиентов можно абсолютно любые фрукты и варьировать показатель сахара на своё усмотрение. Десерт не только вкусный, но ещё и смотрится красиво. Украшать можно свежими фруктами или шоколадом — всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. Такой десерт можно кушать не только находясь на диете, но и просто в качестве лёгкого и быстрого перекуса с ароматным кофе. Сохраняйте себе рецепт и готовьте с удовольствием! Отмечу, что в разделе "Советы кулинаров" вы сможете найти рекомендации по выбору качественного кефира. Советую прочитать и ознакомится с материалом!
Ингредиенты
Кефир
700 мл
Сахар
1 по вкусу
Вода
50 мл
Желатин
10 г
Клубника
150 г
Малина
150 г
Какао порошок
3 ч.л.
Ваниль
5 г
Молочный шоколад
30 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
8.51
ккал
Белки
0.6
г
Жиры
0.42
г
Углеводы
0.53
г
Пошаговый рецепт с фото
2 часа
-
За то время, пока взбивается кефир, можно приготовить желейную основу для мусса. В сотейник с толстым дном наливаем 50 мл воды. Высыпаем к нему желатин и тщательно перемешиваем, чтобы он набух. Оставляем при комнатной температуре настолько, насколько указано в инструкции с желатином. Отправляем его на плиту и нагреваем до полного растворения желатина. Не доводите его до кипения.
-
После того как все виды мусса застыли, подаём их к столу. Первый мусс — клубничный можно украсить половинкой ягоды, причём с хвостиком. Второй — целями ягодами малины, третий — небольшим ванильным стручков и четвёртый — натёртым молочным шоколадом. Десерты прекрасно сочетаются с ароматным чаем или кофе.
Диетический мусс - это легкое и нежное десертное блюдо, обладающее низкой калорийностью и содержанием полезных веществ. Оно имеет воздушную текстуру, пластичность и нежность, что делает его популярным среди любителей диетических и легких блюд.
Диетический мусс был создан для тех, кто следит за своим питанием и стремится к похудению. Название "мусс" произошло от французского слова "mousse", что означает "пену" или "пористую структуру". Это связано с особенной текстурой блюда.
Диетический мусс может быть приготовлен на основе ряда продуктов, таких как йогурт, творог, фрукты, ягоды, мед и другие низкокалорийные компоненты. Он содержит небольшое количество сахара и обычно не содержит животных жиров.
Данный десерт является очень полезным, так как в нем содержатся различные витамины и минералы. Например, йогуртовый мусс богат кальцием, белками и пробиотиками, которые способствуют здоровью кишечника. Многие фрукты, используемые в муссе, содержат витамин C и антиоксиданты, которые укрепляют иммунную систему и помогают в борьбе с вредными свободными радикалами.
Норма потребления диетического мусса зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Он может быть употреблен в качестве десерта или легкого завтрака. Важно помнить, что все должно быть умеренно, даже эти легкие и полезные блюда.
Диетический мусс можно сочетать с другими блюдами и продуктами в зависимости от вкусовых предпочтений. Например, его можно подавать с свежими фруктами, ягодами, орехами, медом или мятным соусом. Также мусс может быть использован в качестве начинки для тортов и пирогов.
Способ подачи диетического мусса может варьироваться от ресторанного коктейльного стаканчика до элегантного десертного блюда. Его можно украсить свежими фруктами, мятой или шоколадной стружкой для добавления визуального привлекательности.
Диетический мусс обычно хранится в холодильнике. Из-за его легкой текстуры и нежности, он предпочтительно употреблять в течение нескольких дней после приготовления. Длительное хранение может привести к потере текстуры и вкуса.
В отличие от других блюд, диетический мусс не может быть отнесен к конкретной национальной кухне, так как его можно приготовить с использованием различных продуктов, популярных в разных кухнях мира.
Секреты и тонкости приготовления диетического мусса зависят от ингредиентов и рецепта. Важно следовать рецепту, чтобы достичь желаемой текстуры и вкуса. Также можно экспериментировать с добавлением различных фруктов, ягод или других ингредиентов, чтобы придать блюду новые оттенки и ароматы.
Диетический мусс был создан для тех, кто следит за своим питанием и стремится к похудению. Название "мусс" произошло от французского слова "mousse", что означает "пену" или "пористую структуру". Это связано с особенной текстурой блюда.
Диетический мусс может быть приготовлен на основе ряда продуктов, таких как йогурт, творог, фрукты, ягоды, мед и другие низкокалорийные компоненты. Он содержит небольшое количество сахара и обычно не содержит животных жиров.
Данный десерт является очень полезным, так как в нем содержатся различные витамины и минералы. Например, йогуртовый мусс богат кальцием, белками и пробиотиками, которые способствуют здоровью кишечника. Многие фрукты, используемые в муссе, содержат витамин C и антиоксиданты, которые укрепляют иммунную систему и помогают в борьбе с вредными свободными радикалами.
Норма потребления диетического мусса зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Он может быть употреблен в качестве десерта или легкого завтрака. Важно помнить, что все должно быть умеренно, даже эти легкие и полезные блюда.
Диетический мусс можно сочетать с другими блюдами и продуктами в зависимости от вкусовых предпочтений. Например, его можно подавать с свежими фруктами, ягодами, орехами, медом или мятным соусом. Также мусс может быть использован в качестве начинки для тортов и пирогов.
Способ подачи диетического мусса может варьироваться от ресторанного коктейльного стаканчика до элегантного десертного блюда. Его можно украсить свежими фруктами, мятой или шоколадной стружкой для добавления визуального привлекательности.
Диетический мусс обычно хранится в холодильнике. Из-за его легкой текстуры и нежности, он предпочтительно употреблять в течение нескольких дней после приготовления. Длительное хранение может привести к потере текстуры и вкуса.
В отличие от других блюд, диетический мусс не может быть отнесен к конкретной национальной кухне, так как его можно приготовить с использованием различных продуктов, популярных в разных кухнях мира.
Секреты и тонкости приготовления диетического мусса зависят от ингредиентов и рецепта. Важно следовать рецепту, чтобы достичь желаемой текстуры и вкуса. Также можно экспериментировать с добавлением различных фруктов, ягод или других ингредиентов, чтобы придать блюду новые оттенки и ароматы.