Простой домашний кекс в духовке
Простой домашний кекс в духовке
Простой домашний кекс в духовке - фото готового блюда
Блюдо:
Кексы
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Самый простой и очень вкусный кекс к чаю. Очень легко и быстро готовится, напоминает вкус кекса, который раньше продавали в магазине. Окунись в прошлое и прочувствуй этот вкус. Угости друзей и соседей.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Сахар
150 г
Мука пшеничная высш. сорта
250 г
Молоко
5 ст.л.
Разрыхлитель
10 г
Масло сливочное
150 г
Ванильный сахар
25 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Первым делом смешиваем три яйца, сахар, молоко, сливочное масло. -
В отдельной ёмкости смешиваем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. -
Далее смешиваем первую часть теста- жидкую, со второй-сухой. -
Раскладываем по формочкам и выпекаем в духовке при 180 градусов до готовности. Готовность проверяем зубочисткой, тесто не должно липнуть.
Домашний кекс в духовке - это классическое домашнее кондитерское изделие, выпеченное в специальной форме в духовке. Кекс известен как простое и быстрое блюдо, которое может быть приготовлено даже новичком в кулинарии.
История кекса имеет давние корни и связана с появлением духовок в домашнем хозяйстве. Впервые близкий кексу рецепт был упомянут в кулинарных книгах XVIII века. Однако в те времена кекс готовили без добавления разрыхлителя, что делало его менее воздушным и пышным. Впоследствии были разработаны методы приготовления кекса с добавлением пекарской пудры и разрыхлителей, что значительно улучшило его вкус и текстуру.
Кекс назван так благодаря своей форме - он имеет похожую на шляпку кепки форму со скошенными краями. Кроме того, слово "кекс" имеет английские корни и происходит от слова "cake" (пирог) в переводе на русский язык.
Кекс является одним из самых популярных домашних десертов благодаря своей простоте и вкусу. Он может содержать различные добавки - от шоколадных капель до сухофруктов и орехов, что делает его более насыщенным и разнообразным.
Кекс содержит ряд полезных веществ, таких как углеводы, белки, жиры, витамины группы B, витамин Е, калий, железо, фолиевую кислоту и другие. Углеводы в кексе дают энергию, белки помогают восстанавливать мышцы, а жиры необходимы для нормального функционирования организма.
Основные полезные свойства кекса - это приятный вкус, насыщение организма энергией и положительное влияние на настроение. Однако, из-за высокого содержания сахара и жира в некоторых рецептах, кекс может быть вредным для лиц, страдающих от заболеваний, связанных с повышенным уровнем сахара в крови или лишним весом. Модерация и умеренность в потреблении кекса важны для поддержания здорового образа жизни.
Норма потребления кекса зависит от общего рациона питания. Один умеренный кусочек кекса (около 50 г) в день может быть приемлемой долей десерта в рамках здорового питания.
Кекс отлично сочетается с чашкой чая или кофе. Он также может быть подан с мороженым, шоколадным соусом, свежими или консервированными фруктами в качестве десерта.
Способ подачи кекса может быть очень разнообразным. Он может быть нарезан на кусочки и предложен в виде пирожных на специальной подставке или тарелке. Кекс также можно украсить глазурью, посыпать сахарной пудрой или обсыпать кокосовой стружкой.
Кекс можно хранить около недели при комнатной температуре в герметичной упаковке или в холодильнике. Он также может быть заморожен и разморожен при необходимости.
Кекс является универсальным домашним десертом и не относится к какой-либо определенной национальной кухне. Он популярен во многих странах и различных кулинарных традициях.
История кекса имеет давние корни и связана с появлением духовок в домашнем хозяйстве. Впервые близкий кексу рецепт был упомянут в кулинарных книгах XVIII века. Однако в те времена кекс готовили без добавления разрыхлителя, что делало его менее воздушным и пышным. Впоследствии были разработаны методы приготовления кекса с добавлением пекарской пудры и разрыхлителей, что значительно улучшило его вкус и текстуру.
Кекс назван так благодаря своей форме - он имеет похожую на шляпку кепки форму со скошенными краями. Кроме того, слово "кекс" имеет английские корни и происходит от слова "cake" (пирог) в переводе на русский язык.
Кекс является одним из самых популярных домашних десертов благодаря своей простоте и вкусу. Он может содержать различные добавки - от шоколадных капель до сухофруктов и орехов, что делает его более насыщенным и разнообразным.
Кекс содержит ряд полезных веществ, таких как углеводы, белки, жиры, витамины группы B, витамин Е, калий, железо, фолиевую кислоту и другие. Углеводы в кексе дают энергию, белки помогают восстанавливать мышцы, а жиры необходимы для нормального функционирования организма.
Основные полезные свойства кекса - это приятный вкус, насыщение организма энергией и положительное влияние на настроение. Однако, из-за высокого содержания сахара и жира в некоторых рецептах, кекс может быть вредным для лиц, страдающих от заболеваний, связанных с повышенным уровнем сахара в крови или лишним весом. Модерация и умеренность в потреблении кекса важны для поддержания здорового образа жизни.
Норма потребления кекса зависит от общего рациона питания. Один умеренный кусочек кекса (около 50 г) в день может быть приемлемой долей десерта в рамках здорового питания.
Кекс отлично сочетается с чашкой чая или кофе. Он также может быть подан с мороженым, шоколадным соусом, свежими или консервированными фруктами в качестве десерта.
Способ подачи кекса может быть очень разнообразным. Он может быть нарезан на кусочки и предложен в виде пирожных на специальной подставке или тарелке. Кекс также можно украсить глазурью, посыпать сахарной пудрой или обсыпать кокосовой стружкой.
Кекс можно хранить около недели при комнатной температуре в герметичной упаковке или в холодильнике. Он также может быть заморожен и разморожен при необходимости.
Кекс является универсальным домашним десертом и не относится к какой-либо определенной национальной кухне. Он популярен во многих странах и различных кулинарных традициях.