Греческий салат с мятой

Автор рецепта:

Диана Русских

Блюдо: Салаты / Греческий салат / С сыром

Подойдет на: Обед / Ужин

Время приготовления: 15 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Греческий салат имеет много способов приготовления, но практически в каждом свежие овощи и зелень, а основной ингредиент заправки оливковое масло. Важное правило приготовления этого салата заключается в том, что должны использоваться только свежие качественные ингредиенты, а заправляют его прямо перед подачей. Салат яркий, свежий, лёгкий, но очень нежный за счёт добавления оливок и сыра. Чудесная чесночная заправка выгодно подчеркивает сочность и свежесть овощей. В данном рецепте присутствует мята. Одна придаёт дополнительную пикантность блюду.

Ингредиенты

Красные помидоры черри

200 г

Соль и перец

по вкусу

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

37.6 ккал

Белки

0.8 г

Жиры

3.6 г

Углеводы

0.8 г

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Салатные листья нам нужно ополоснуть проточной водой и обсушить на полотенце. Затем рвём руками, или режем ножом.
Очищаем перец от семян и перепонок и режем крупными кубиками.
Томаты черри режем пополам. Все ингредиенты смешиваем в миске.
Сыр режем небольшими кубиками и перекладываем в миску к овощам.
Зелень укропа и листья мяты мелко режем. Черешки веточек не используем. Высыпаем зелень в салат.
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло и 1 столовую ложку лимонного сока. Солим и перчим. Мелко рубим один зубчик чеснока и смешиваем с заправкой. Поливаем заправкой наш салат и перемешиваем. Украшаем салат сверху оливками.
После того как салат заправили, сразу подаём его к столу. Приятного аппетита!

Комментарии