Главная › Выпечка › Кексы домашние

Банановый кекс с какао в микроволновке

Время: 25 минут Порций: 4 Автор: Валерия Бурханова Блюдо: Кексы, В микроволновке Подойдет на: К чаю, Завтрак

К вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления выпечки на скорую руку без использования духовки или сковороды. Кекс будет выпекаться в микроволновке в течение 5 минут. Стоит отметить, что для приготовления данного десерта не потребуется мука. Ели на пороге неожиданные гости, а у вас нет ничего к чаю, тогда такой кекс станет прекрасным десертом. Обязательно попробуйте приготовить и сохраняйте себе рецепт чтобы не потерять.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Подготовка ингредиентов: для приготовления десерта понадобится 2 банана. Яйцо заранее разбейте в удобную ёмкость, чтобы скорлупа не попала в десерт. Какао порошок заранее просейте. Используйте только натуральное какао не тот в составе которого имеется сахар. Разрыхлитель отмерьте в чайной ложке. Все ингредиенты лучше использовать комнатной температуры. Если вы предпочитаете сладкий десерт, тогда можете добавить ещё сахар по своему вкусу.
  2. Бананы очищаем от кожуры, перекладываем в чашу блендера. Добавляем к ним яйцо, какао, разрыхлитель и перебиваем до образования пюре. Если у вас отсутствует блендер, тогда плоды можно натереть на крупной тёрке или измельчить при помощи вилки до консистенции пюре.
  3. Форму или чашку смазываем маленьким кусочком сливочного масла, вливаем в неё тесто.
  4. Форму с тестом отправляем в микроволновку. Достаточно будет 4 минут для того, чтобы кекс пропёкся. Мощность используйте высокую.
  5. Кекс извлекаем из микроволновки, даём ему пару минут остыть. Перекладываем его на плоскую тарелку просто перевернув тарелку и подаём к столу тёпылм с добавлением джема, сгущённого молока или любых свежих фруктов. Кекс получается воздушный и ароматный даже без добавления муки.