Ленивые голубцы слоями в мультиварке
Ленивые голубцы слоями в мультиварке
Ленивые голубцы слоями в мультиварке - фото готового блюда
Блюдо:
Голубцы
/
В мультиварке
Время приготовления:
1 час 20 минут
Оцените рецепт
Если вы очень любите голубцы, но заморачиваться с их приготовлением нет времени и желания, тогда приготовьте их в упрощенном, "ленивом" варианте. А сделать процесс более быстрым и удобным вам поможет мультиварка. Ленивые голубцы готовятся из тех же ингредиентов, что и классические, только в смешанном варианте. Их соотношение может быть любым, на ваш вкус. Рис также добавляется по желанию, заранее отваривать его не нужно, иначе в процессе готовки он сильно разварится. В классическом рецепте этого блюда также используется сметанный или сметано-томатный соус, тогда томленные в мясном соке рис и капуста получают дополнительный приятный сливочный вкус и томатную кислинку. Чтобы это вкусовое сочетание стало еще более ярким и насыщенным можно добавить чеснок в свежем или сушеном виде, черный молотый перец, лавровый лист, а для придания легкой остроты щепотку острого перца чили.
Ингредиенты
Говяжий и свиной фарш
400 г
Капуста белокочанная
500 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Рис
100 г
Сушеный чеснок
0.5 ч.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
360 мл
Лавровый лист
1 шт
Молотый чёрный перец
по вкусу
Молотый красный перец
шт
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
78.5
ккал
Белки
2
г
Жиры
1
г
Углеводы
11.5
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час 20 минут
Ленивые голубцы слоями – это блюдо, приготовляемое из кислой капусты, фарша, риса и соуса, которое готовится в мультиварке и получает свое название благодаря простоте и удобству приготовления.
История блюда с ленивыми голубцами слоями не является известной, но можно предположить, что оно возникло как попытка ускорить приготовление классических голубцов, так как для их изготовления требуется длительное время. Использование мультиварки позволяет значительно сократить время приготовления блюда, поэтому оно получило такое название.
Ленивые голубцы слоями содержат в себе несколько полезных веществ и витаминов. Кислая капуста богата пребиотиками и клетчаткой, которые способствуют нормализации работы кишечника и обеспечивают длительное ощущение сытости. Фарш, в зависимости от его состава, может быть источником белка и железа. Рис является источником углеводов и растительного белка.
Польза и вред ленивых голубцов слоями зависит от ингредиентов, используемых при их приготовлении. Если используется нежирный фарш, то блюдо может быть полезным и легкоусвояемым. Однако, если в фарше добавлены большие количества жира, соль или других вредных добавок, то блюдо может стать калорийным и нездоровым.
Норма потребления ленивых голубцов слоями зависит от индивидуальных потребностей человека. Обычно рекомендуется соблюдать разумные порции и умеренность в потреблении.
Ленивые голубцы слоями можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Они хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей или соусом на основе йогурта. Также их можно сервировать с картофельным пюре или кашей.
Способ подачи ленивых голубцов слоями может быть разным. Они могут быть поданы как горячим блюдом на обед или ужин, либо как закуска на праздничном столе.
Срок и способ хранения ленивых голубцов слоями зависит от ингредиентов, используемых при их приготовлении. Обычно они могут быть хранены в холодильнике в течение 2-3 дней. Чтобы сохранить их свежесть и вкус, рекомендуется упаковать блюдо в контейнеры или обернуть в пищевую пленку.
Ленивые голубцы слоями находят свое происхождение в русской кухне и могут быть отнесены к национальной кухне России.
Секреты и тонкости приготовления ленивых голубцов слоями в мультиварке могут включать использование свежих и качественных ингредиентов, достаточное количество времени для приготовления каждого слоя, а также правильный выбор режима и времени приготовления в мультиварке. Важно также следить за пропорциями ингредиентов и соблюдать рецепт приготовления.
История блюда с ленивыми голубцами слоями не является известной, но можно предположить, что оно возникло как попытка ускорить приготовление классических голубцов, так как для их изготовления требуется длительное время. Использование мультиварки позволяет значительно сократить время приготовления блюда, поэтому оно получило такое название.
Ленивые голубцы слоями содержат в себе несколько полезных веществ и витаминов. Кислая капуста богата пребиотиками и клетчаткой, которые способствуют нормализации работы кишечника и обеспечивают длительное ощущение сытости. Фарш, в зависимости от его состава, может быть источником белка и железа. Рис является источником углеводов и растительного белка.
Польза и вред ленивых голубцов слоями зависит от ингредиентов, используемых при их приготовлении. Если используется нежирный фарш, то блюдо может быть полезным и легкоусвояемым. Однако, если в фарше добавлены большие количества жира, соль или других вредных добавок, то блюдо может стать калорийным и нездоровым.
Норма потребления ленивых голубцов слоями зависит от индивидуальных потребностей человека. Обычно рекомендуется соблюдать разумные порции и умеренность в потреблении.
Ленивые голубцы слоями можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Они хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей или соусом на основе йогурта. Также их можно сервировать с картофельным пюре или кашей.
Способ подачи ленивых голубцов слоями может быть разным. Они могут быть поданы как горячим блюдом на обед или ужин, либо как закуска на праздничном столе.
Срок и способ хранения ленивых голубцов слоями зависит от ингредиентов, используемых при их приготовлении. Обычно они могут быть хранены в холодильнике в течение 2-3 дней. Чтобы сохранить их свежесть и вкус, рекомендуется упаковать блюдо в контейнеры или обернуть в пищевую пленку.
Ленивые голубцы слоями находят свое происхождение в русской кухне и могут быть отнесены к национальной кухне России.
Секреты и тонкости приготовления ленивых голубцов слоями в мультиварке могут включать использование свежих и качественных ингредиентов, достаточное количество времени для приготовления каждого слоя, а также правильный выбор режима и времени приготовления в мультиварке. Важно также следить за пропорциями ингредиентов и соблюдать рецепт приготовления.