Главная › Десерты › Мороженое домашнее

Мандариновое мороженое

Время: 6 часов Порций: 4 Автор: Мария Крупник Блюдо: Мороженое

Быстрый, простой и вкусный рецепт домашнего мороженого. Для приготовления понадобится всего 3 ингредиента, по желанию, мандарины можно заменить на другие фрукты или ягоды.Мандариновое мороженое — десерт, который вы точно еще не пробовали. Удивите своих домашних этим сладких лакомством. Вы можете быть уверены в составе такого мороженого, а значит его можно подавать даже деткам.Вкусная альтернатива магазинный сладостям.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления мандаринового мороженного вам понадобятся: мандарины, сметана, сгущенное молоко. Мандарины помойте и очистите от кожуры.
  2. Разделите мандарин на дольки и переложите в блендер. Измельчите до состояния пюре.
  3. Полученное пюре пропустите через сито. То, что осталось в сите нам не понадобится.
  4. В блендере смешайте сгущенное молоко, сметану и мандариновую массу. Смешивайте до однородности пока масса не приобретет кремовый цвет.
  5. Возьмите форму и аккуратно залейте в нее получившуюся массу. Затем поместите в морозильную камеру на 5-6 часов.
  6. Каждые 40-50 минут интенсивно перемешивайте мороженное. Это поможет избежать образованию ледяной корки. Потрите цедру мандарина и украсьте мороженное перед подачей.