Морс из варенья
Морс на основе черничного варенья станет для вас любимым напитком, который можно приготовить очень легко в домашних условиях! Черничное варенье, конечно, большая редкость, но его можно заменить на любое другое, к примеру малиновое или клубничное. Важно, чтобы варенье было не жидкое и желательно концентрированное. По-особенному морс будет полезным тогда, когда вы используете ягоды с мёдом. Поэтому пропорцию сахара вы можете заменить на мёд. По желанию количество варенья можно увеличить, но при этом и все остальные ингредиенты. Такой морс будет идеально сочетаться с любым главным блюдом, которое вы будете подавать как на праздничный, так и на семейный обеденный стол. Сохраняйте себе рецепт в заметки и готовьте полезнейший морс с удовольствием!
Ингредиенты
- Черничное варенье200 г
- Вода1.5 литр
- Лимон0.5 шт
- Сахар50 г
Пошаговый рецепт
В первую очередь необходимо подготовить все ингредиенты для приготовления морса. Воду используйте чистую, фильтрованную. Пропорцию лимона можете увеличиать на своё усмотрение. Всесто сахара можно задействовать мёд.
Воду необходимо перелить в кастрюлю желательно с толстым дном. Добавьте в воду варенье и тщательно размешайте его. Прокипятите всё вместе в течение 2 минут на сильном огне, после чего снимите кастрюлю с плиты.
Если морс окажется недостаточно ярким, то в него можно опустить 2-3 дольки лимона и по желанию вмешать мёд или сахар (в том случае, если варенье не слишком сладкое).
Если вы готовите напиток для особого события, в таком случае рекомендую ободок каждого порционного стакана смазать лимонным соком. На стакан наденьте дольку лимона. По желанию ободок стакана можно смочить в сахаре.
Морс необходимо остудить до комнатной температуры. По желанию перед тем, как налить его в графин для подачи на стол, можно его процедить через мелкое сито. В ёмкость с морсом можно добавить кубики льда и лимонные дольки. Морс разливаем бо порционным стаканам и подаём их к столу к любому главному блюду.