Омлет с молоком

Обожаю омлет по утрам! Самый простой способ приготовить омлет - это сделать его с молоком. Получается очень вкусно и очень быстро. Вполне подойдет, если у вас утром всегда мало времени. Но такой завтрак даст хороший заряд энергии по крайней мере на полдня точно.

Ингредиенты

• Яйцо куриное4 шт
• Молоко100 мл
• Масло сливочное20 г
• Молотый чёрный перецпо вкусу
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Начнём с того, что смешаем яйца с солью и перцем. При желании вы можете добавить мелко порубленную зелень. Она только придаст больше полезности этому омлету.
2. Затем вливаем молоко и снова всё перемешиваем. Должна быть однородная масса, достаточно жидкая, мы ведь муку не добавляли.
3. Разогреваем сковороду, растапливаем на ней сливочное масло и выливаем яично-молочную смесь.
4. Закрываем крышкой и жарим примерно 5 - 7 минут. Подаём со свежими овощами и чашкой чая. Приятного аппетита!