Омлет с сосисками
Омлет с сосисками можно приготовить различными способами и каждый из них великолепный. С его помощью легко угодить домочадцам и не тратить при этом много сил перед рабочим днем. Не стоит ограничивать варианты начинки только сосисками. Добавьте то, что вы любите больше всего, и блюдо заиграет яркими красками.
Ингредиенты
- Яйцо куриное5 шт
- Сосиски120 г
- Молоко100 мл
- Свежая зеленьпо вкусу
- Масло растительное30 г
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт
Яйца смешайте в глубокой тарелке. Положите соль и перец. Залейте в тарелку обезжиренное молоко и перемешайте все ингредиенты вилкой или венчиком.
Нарежьте сосиски, положите их на сковороду. Жарьте их на среднем огне пару минут.
Убавьте огонь и залейте на предварительно разогретую сковороду смесь из яиц и молока. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с сосисками 5 минут. Накройте крышкой и готовьте 5-6 минут.
Подавайте омлет на красивой тарелке, украсьте его томатами и зеленью.