Диетический винегрет
ПП винегрет - это вкусный и очень популярный салат, который известен практически каждому. Существует довольно много разновидностей и вариантов приготовления винегрета, но приготовленный по нашему рецепту салат получается в разы полезнее. Его можно приготовить к любому застолью и подавать к столу с основными блюдами. Для его приготовления мы используем только простые и недорогие продукты, купить которые можно в каждом продуктовом магазине. ПП винегрет получается очень полезным, так как в нем содержится много различных витаминов и полезных веществ, которые положительно влияют на организм человека. Готовится он крайне просто и довольно быстро, если вы подготовите заранее все продукты. С приготовлением ПП винегрета запросто сможет справиться даже новичок, ведь в этом ничего нет сложного. Приготовьте такой диетический салат по нашему рецепту, ведь все гости и близкие обязательно оценят его по достоинству!
Ингредиенты
- Свекла отварная3 шт
- Морковь отваренная1 шт
- Фасоль консервированная200 г
- Горошек зеленый150 г
- Капуста квашеная200 г
- Огурцы солёные3 шт
- Лук красный1 шт
- Свежая зеленьпо вкусу
- Горчица0.5 стаканов
- Зелень сухая0.33 ч.л.
- Мёд1 ч.л.
- Масло растительное2 ст.л.
Пошаговый рецепт
- Сначала мы подготавливаем все продукты, которые понадобятся нам для приготовления винегрета. Свеклу с морковью заранее отвариваем и чистим от кожуры. В небольшую, но глубокую ёмкость наливаем несколько больших ложек растительного масла, маленькую ложку мёда, половину маленькой ложки горчицы, треть маленькой ложки сухой зелени и черный перец по вкусу. Тщательным образом всё это между собой перемешиваем и отставляем в сторону на некоторое время.
- В глубокую ёмкость кладём консервированный горошек, добавляем к нему фасоль, квашенную капусту и нарезанную некрупными кубиками свеклу. Морковь режем точно такими же кубиками, как и свеклу, после чего отправляем в ёмкость с подготовленными ингредиентами. Солёные огурцы режем небольшими кусочками в виде кубиков и кладём к остальным ингредиентам.
- Зеленый лук и свежую зелень промываем под проточной водой от грязи, мелко режем и добавляем в салат. Красный лук очищаем от шелухи, режем его мелкими кубиками и отправляем в ёмкость к подготовленным ингредиентам. Тщательным образом всё между собой перемешиваем и заправляем винегрет приготовленной ранее заправкой.
- Винегрет готов! Перекладываем его в любую красивую салатницу или любую другую ёмкость и подаём к столу. Приятного аппетита вам, дорогие друзья!