Салат с фасолью и мясом
Салат с фасолью и мясом
Салат с фасолью и мясом - фото готового блюда
Подойдет на:
Новый год
/ Обед
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
15 минут
Оцените рецепт
Когда хочется вкусного, сочного и при этом сытного салата, можно приготовить его из фасоли и мяса. Мясо для него используют любое, в отварном или запеченном виде. В данном рецепте применим отварную говядину, которую дополним не только консервированной фасолью, но и свежим болгарским перцем, а также салатным луком. А изюминку во вкусе создадут измельченные грецкие орехи. Получается интересная смесь вкусов и ароматов. Ореховые нотки прекрасно дополнит насыщенная пикантность свежего чеснока и сочной зелени. Лук можно использовать в свежем виде, либо замариновать его, тогда блюдо получит еще и легкую приятную кислинку. По составу салат напоминает традиционный грузинский салат Тбилиси, но отличаться от него будет отсутствием в составе пряных и жгучих специй, типа хмели-сунели. Тем не менее блюдо получается с очень насыщенным, ярким и оригинальный вкусом, который способен запомниться надолго.
Ингредиенты
Говядина отварная
300 г
Фасоль красная консервированная
250 г
Болгарский перец
1 шт
Лук красный
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Грецкий орех
50 г
Петрушка (зелень)
0.5 пучков
Масло оливковое
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
Салат с фасолью и мясом - это блюдо, состоящее из свежих овощей, отварной фасоли и приготовленного мяса, которое обычно используется в качестве основного ингредиента. Он получил свое название благодаря основным компонентам салата - фасоли и мясу.
История этого блюда можно проследить до древних времен, когда люди начали сочетать различные продукты для создания разнообразных блюд. Фасоль является одним из древнейших культурных растений, известных человечеству, а мясо всегда было значимым в питании людей. Сочетание этих двух продуктов не только придает салату богатый вкус, но и обеспечивает организм полезными питательными веществами.
Салат с фасолью и мясом богат витаминами и полезными веществами. Фасоль содержит большое количество белка, клетчатку, фолиевую кислоту, железо и магний. Мясо, в свою очередь, является источником высококачественного белка, железа, цинка и витамина B12. Сочетание этих двух ингредиентов делает салат питательным и здоровым.
Норма потребления салата с фасолью и мясом зависит от физической активности и потребностей организма в белке. В среднем, рекомендуется употреблять не более 200-300 грамм салата в день.
Салат с фасолью и мясом отлично сочетается с другими овощами, такими как помидоры, огурцы, лук и зелень. Он также может быть подан с картофельным пюре или гарниром из крупы.
Салат с фасолью и мясом обычно подается в виде холодного блюда. Он может быть украшен свежей зеленью или салатными листьями. Для придания изысканности можно использовать различные соусы или маринады.
Срок хранения салата с фасолью и мясом зависит от составляющих ингредиентов и способа приготовления. Обычно он сохраняется в холодильнике в плотно закрытой емкости в течение 2-3 дней.
Салат с фасолью и мясом часто ассоциируется с американской кухней, так как именно в США он получил свою популярность. Однако, он является универсальным блюдом и может быть найден в меню различных кухонь мира.
Секреты и тонкости приготовления салата с фасолью и мясом включают правильное приготовление фасоли и мяса, чтобы они были мягкими и сочными. Рекомендуется использовать свежие овощи и выбирать мясо с минимальным содержанием жира для более здорового блюда. Также стоит экспериментировать с соусами и пряностями, чтобы придать салату разнообразный вкус.
История этого блюда можно проследить до древних времен, когда люди начали сочетать различные продукты для создания разнообразных блюд. Фасоль является одним из древнейших культурных растений, известных человечеству, а мясо всегда было значимым в питании людей. Сочетание этих двух продуктов не только придает салату богатый вкус, но и обеспечивает организм полезными питательными веществами.
Салат с фасолью и мясом богат витаминами и полезными веществами. Фасоль содержит большое количество белка, клетчатку, фолиевую кислоту, железо и магний. Мясо, в свою очередь, является источником высококачественного белка, железа, цинка и витамина B12. Сочетание этих двух ингредиентов делает салат питательным и здоровым.
Норма потребления салата с фасолью и мясом зависит от физической активности и потребностей организма в белке. В среднем, рекомендуется употреблять не более 200-300 грамм салата в день.
Салат с фасолью и мясом отлично сочетается с другими овощами, такими как помидоры, огурцы, лук и зелень. Он также может быть подан с картофельным пюре или гарниром из крупы.
Салат с фасолью и мясом обычно подается в виде холодного блюда. Он может быть украшен свежей зеленью или салатными листьями. Для придания изысканности можно использовать различные соусы или маринады.
Срок хранения салата с фасолью и мясом зависит от составляющих ингредиентов и способа приготовления. Обычно он сохраняется в холодильнике в плотно закрытой емкости в течение 2-3 дней.
Салат с фасолью и мясом часто ассоциируется с американской кухней, так как именно в США он получил свою популярность. Однако, он является универсальным блюдом и может быть найден в меню различных кухонь мира.
Секреты и тонкости приготовления салата с фасолью и мясом включают правильное приготовление фасоли и мяса, чтобы они были мягкими и сочными. Рекомендуется использовать свежие овощи и выбирать мясо с минимальным содержанием жира для более здорового блюда. Также стоит экспериментировать с соусами и пряностями, чтобы придать салату разнообразный вкус.