Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками - фото готового блюда
Блюдо:
С корейской морковью
Время приготовления:
25 минут
Оцените рецепт
Салат с корейской морковью и колбасой вряд ли для кого-то станет удивительным, но всё-таки я хочу напомнить об этом замечательном рецепте! Салат идеально подойдёт для застолья. Основные ингредиенты сумеют дополнить сухарики и свежие огурцы. Заправляется салат майонезом и подаётся к столу обязательно с сухариками, которые придадут салату хруст. В кулинарной книге любой хозяюшки должен быть такой замечательный салат. Его огромный плюс в том, что салат он быстро готовится и все ингредиенты для него не требуют термической обработки. Дополнить салат можно свежей зеленью, которая придаст ему лёгкость. Салат не рекомендую хранить дольше двух дней, так как за счёт присутствия в его составе огурцов и корейской моркови он быстро стечет под майонезным соусом. Готовьте салат в небольшом объёме или не заправляйте его весь майонезом и сухариками. Сохраняйте себе рецепт, делитесь им и пишите отзыв в комментариях!
Ингредиенты
Корейская морковь
250 г
Варено-копченая колбаса
250 г
Огурец
250 г
Сухари
50 г
Чеснок
2 зубчика
Майонез
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты для салата. Основными являются колбаса и корейская морковь. Колбасу можно брать как копчёную, так и варено-копченую. Естественно от её качества будет зависеть общий вкус салата. Корейскую морковь можно использовать как домашнюю, так и магазинную. Пропорцию чеснока включайте на своё усмотрение. От его количество будет зависеть пикантность блюда. Огурцы используйте молодые и сочные. Сухарики можно брать как с ненавязчивым вкусом, так и пшеничные, салатные. Майонез можно использовать любой жирности, но не менее 30%.
-
Огурцы тщательно промываем под холодной проточной водой и обрезаем у них область плодоножки. Плоды нужно нарезать на слайсы, толщина которых будет составлять не более 1 см. Далее все кружочки собираем в одну стопку и нарезаем их соломкой. Огурцы перекладываем в глубокую ёмкость, в которой вам будет удобно соединить все ингредиенты и смешать их со специями и майонезом.
-
В ёмкость к огурцам и колбасе высыпаем корейскую морковь. Если она длинная, то её необходимо измельчить ножом. Советую сухарики, майонез и чеснок добавлять ко всем ингредиентам непосредственно перед подачей на стол. Высыпаем в ёмкость сухарики и кладём к ним чеснок и майонез, всё тщательно перемешиваем.
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками – это популярное блюдо, которое сочетает в себе различные ингредиенты и имеет яркий вкус. История этого салата связана с корейской кухней, где маринованная морковь является одним из основных компонентов многих блюд.
Основной ингредиент этого салата – маринованная корейская морковь. Эта морковь обладает особенным вкусом и ароматом благодаря маринаду, в котором она замачивается. Маринад обычно состоит из соевого соуса, оливкового масла, рисового уксуса и различных специй, которые придают ей пикантность.
Кроме моркови, в салат добавляется колбаса, которая придает блюду более сытный вкус. Также используются сухарики, которые придают салату хрустящую текстуру.
Польза этого блюда заключается в том, что морковь богата витаминами А и С, а также клетчаткой. Она способствует улучшению зрения, укрепляет иммунную систему и помогает нормализовать работу пищеварительной системы. Вместе с тем, некоторые компоненты салата, такие как маринад и колбаса, могут быть высококалорийными и содержать большое количество соли, поэтому употребление в больших количествах может быть вредным для здоровья.
Рекомендуемая норма потребления этого салата зависит от индивидуальных потребностей человека и может варьироваться. В целом, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, чтобы избежать переедания и снизить риск возможного вреда.
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он хорошо сочетается с различными мясными блюдами, такими как говядина или курица. Также его можно подавать в качестве гарнира к рыбе или морепродуктам. Кроме того, его можно использовать как начинку для сэндвичей или добавлять в пасту или супы для придания им аромата и вкуса.
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками обычно подается на плоской тарелке или в глубокой чашке. Его можно украсить зеленью, свежими овощами или яйцом. Это блюдо можно подавать как на закуску, так и в качестве основного блюда.
Срок и способ хранения салата зависит от того, какие ингредиенты вы используете. Морковь и колбасу рекомендуется хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3-х дней. Сухарики следует хранить в сухом месте при комнатной температуре в герметичной упаковке, чтобы они не потеряли свою хрустящую структуру.
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками относится к национальной корейской кухне. Его вкус и компоненты являются характерными для этой кухни, где маринованные овощи и разнообразные мясные продукты широко используются в блюдах.
Секреты и тонкости приготовления этого салата заключаются в правильном составлении маринада для моркови, а также в выборе свежих и качественных ингредиентов. Важно также учесть персональные предпочтения в отношении степени остроты, аромата и текстуры. При приготовлении салата рекомендуется соблюдать пропорции ингредиентов, чтобы получить гармоничный вкусовой баланс.
Основной ингредиент этого салата – маринованная корейская морковь. Эта морковь обладает особенным вкусом и ароматом благодаря маринаду, в котором она замачивается. Маринад обычно состоит из соевого соуса, оливкового масла, рисового уксуса и различных специй, которые придают ей пикантность.
Кроме моркови, в салат добавляется колбаса, которая придает блюду более сытный вкус. Также используются сухарики, которые придают салату хрустящую текстуру.
Польза этого блюда заключается в том, что морковь богата витаминами А и С, а также клетчаткой. Она способствует улучшению зрения, укрепляет иммунную систему и помогает нормализовать работу пищеварительной системы. Вместе с тем, некоторые компоненты салата, такие как маринад и колбаса, могут быть высококалорийными и содержать большое количество соли, поэтому употребление в больших количествах может быть вредным для здоровья.
Рекомендуемая норма потребления этого салата зависит от индивидуальных потребностей человека и может варьироваться. В целом, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, чтобы избежать переедания и снизить риск возможного вреда.
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он хорошо сочетается с различными мясными блюдами, такими как говядина или курица. Также его можно подавать в качестве гарнира к рыбе или морепродуктам. Кроме того, его можно использовать как начинку для сэндвичей или добавлять в пасту или супы для придания им аромата и вкуса.
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками обычно подается на плоской тарелке или в глубокой чашке. Его можно украсить зеленью, свежими овощами или яйцом. Это блюдо можно подавать как на закуску, так и в качестве основного блюда.
Срок и способ хранения салата зависит от того, какие ингредиенты вы используете. Морковь и колбасу рекомендуется хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3-х дней. Сухарики следует хранить в сухом месте при комнатной температуре в герметичной упаковке, чтобы они не потеряли свою хрустящую структуру.
Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками относится к национальной корейской кухне. Его вкус и компоненты являются характерными для этой кухни, где маринованные овощи и разнообразные мясные продукты широко используются в блюдах.
Секреты и тонкости приготовления этого салата заключаются в правильном составлении маринада для моркови, а также в выборе свежих и качественных ингредиентов. Важно также учесть персональные предпочтения в отношении степени остроты, аромата и текстуры. При приготовлении салата рекомендуется соблюдать пропорции ингредиентов, чтобы получить гармоничный вкусовой баланс.