Смородиновый морс
Советуем вам приготовить вкусный, полезный и натуральный смородиновый морс. Такой напиток вы можете приготовить для своих близких, чтобы приятно порадовать их. Также вы можете приготовить его и к праздничному столу, ведь он точно вызовет у всех ваших гостей приятное впечатление. Приготовленный по нашему рецепту смородиновый морс получается в разы вкуснее и полезнее магазинного. Для приготовления вам понадобятся самые доступные и бюджетные продукты, которые вы легко можете найти в каждом продуктовом магазине. В данном морсе содержится огромное количество полезных веществ и витаминов, которые являются необходимыми для человеческого организма. Этот охлажденный напиток прекрасно утоляет жажду в период летней жары и хорошо насыщает организм витаминами. Попробуйте приготовить смородиновый морс по нашему рецепту, ведь он точно понравится всем вашим гостям, родным и близким. Готовится он максимально быстро и просто, так что с его приготовлением не возникнет никаких трудностей даже у новичка.
Ингредиенты
- Смородина черная200 г
- Мёд2 ст.л.
- Сахар100 г
Пошаговый рецепт
Сперва мы подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления морса. Черную смородину очищаем от веточек и хорошо промываем ягоды от грязи под проточной водой. Промытую смородину кладём в глубокую ёмкость и разминаем их с помощью толкушки до достояния полупюре.
Марлевую скань кладём на какую-нибудь миску, выкладываем на неё получившуюся ягодную массу, заворачиваем её в мешочек и отжимаем сок в эту миску. Процеженный сок ставим в холодильник, а оставшийся жмых кладём в небольшой ковшик. Заливаем его водой, ставим на плиту и даём закипеть.
Как только вода со жмыхом закипит, снимаем ковшик с огня и даём ему постоять около 20 минут. Теперь процеживаем получившийся морс в глубокую ёмкость, заливаем к нему процеженный ранее сок, добавляем сахар и тщательным образом перемешиваем до полного растворения сахара.
Смородиновый морс готов! Переливаем его в красивый кувшин, разливаем по стаканам, по желанию украшаем мятой и можно пить. Пробуем приготовленный в домашних условиях морс и наслаждаемся приятным вкусом!