Сок петрушки

Петрушка обладает множеством полезных микроэлементов, необходимых для обогащения организма человека питательными веществами. В ее составе содержатся витамины A, B, E, PP, а также бета-каротин, что в особом ключе способствует укреплению иммунитета. Напиток из петрушки с добавлением лимонного сока позволит нормализовать работу пищеварительной системы, вывести шлаки и токсины из организма.

Ингредиенты

• Петрушка (зелень)60 г
• Лимон500 г
• Вода2 литра

Пошаговый рецепт

1. Помойте петрушку и слегка потрясите над раковиной для избавления от крупных капель влаги. Заверните в бумажные полотенца и оставьте на минуту. Затем замените полотенца и подождите еще минуту. Лимоны также помойте и обсушите. Поставьте емкость с водой на огонь для закипания.
2. Мелко нарежьте петрушку. Отрежьте половинку от каждого лимона и выдавите сок в емкость, процедив через сито для избавления от косточек.
3. После закипания добавьте в воду петрушку и проварите в течение 10 минут на слабом огне. После дайте остыть жидкости примерно до 50 °C. Затем добавьте лимонный сок и процедите через сито.
4. Напиток употребляйте порционно по полстакана три раза в день перед едой. Общее время употребления - 14 дней. Если есть желание возобновить курс приема, необходимо сделать перерыв в 14 дней с момента последнего употребления.