Солянка в мультиварке с копчеными ребрышками
Солянка в мультиварке с копчеными ребрышками
Солянка в мультиварке с копчеными ребрышками - фото готового блюда
Подойдет на:
Обед
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Солянка по этому рецепту получается вкусной, с насыщенным вкусом и очень наваристой.
Так как в солянку нужно добавить соленые (маринованные огурцы) и рассол, то солить нужно по вкусу и только при необходимости.
Ингредиенты
Копченые свиные ребра
500 г
Томатная паста
140 г
Огурец соленый
400 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Огуречный рассол
125 мл
Маслины
100 г
Лимон
0.5 шт
Укроп
по вкусу
Петрушка (зелень)
по вкусу
Полукопченая колбаса Краковская
500 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
Солянка в мультиварке с копчеными ребрышками - это разновидность солянки, которая готовится с использованием мультиварки и обязательно включает в себя копченые ребрышки. Это популярное и известное блюдо в русской кухне.
История возникновения солянки тесно связана с русской кухней и русскими традициями приготовления пищи. Блюдо имеет свои корни в древнерусской кухне, когда солянка готовилась на основе рассола, остающегося после консервации овощей. В дальнейшем солянка стала развиваться и получать новые вариации, добавляя различные мясные продукты, копчености и овощи.
Солянка получила свое название от особого ингредиента - соли, которая используется для консервации огурцов и капусты, а также для исправления вкуса блюда.
Солянка в мультиварке с копчеными ребрышками является питательным и сытным блюдом, которое содержит множество полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины (в том числе витамины группы В, витамины А, С), минералы (железо, калий, магний). Она также богата клетчаткой, которая полезна для пищеварения.
Однако, следует помнить, что солянка содержит большое количество соли и жиров, поэтому ее употребление в больших количествах может быть вредным для людей, страдающих от заболеваний сердца, высокого давления или ожирения. Поэтому важно умеренно употреблять данное блюдо и учитывать свои индивидуальные особенности организма.
Солянка в мультиварке с копчеными ребрышками хорошо сочетается с кислыми маринованными огурцами, ржаным хлебом или гренками. Она может быть подана в виде горячего супа или в виде густой рагу.
Срок и способ хранения зависит от ингредиентов, использованных при приготовлении солянки. Блюдо можно хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде несколько дней.
Солянка относится к русской национальной кухне и является одним из ее наиболее характерных блюд.
Секреты и тонкости приготовления солянки в мультиварке с копчеными ребрышками заключаются в тщательном выборе и обработке ингредиентов, правильном подготовке копченых ребрышек (их можно предварительно поджарить для усиления вкуса) и соблюдении определенной последовательности приготовления.
Описание и история данного блюда, а также его происхождение и полезные свойства могут варьироваться в зависимости от региона, культуры и персональных предпочтений кулинара. Указанная информация представляет общую характеристику солянки в мультиварке с копчеными ребрышками.
История возникновения солянки тесно связана с русской кухней и русскими традициями приготовления пищи. Блюдо имеет свои корни в древнерусской кухне, когда солянка готовилась на основе рассола, остающегося после консервации овощей. В дальнейшем солянка стала развиваться и получать новые вариации, добавляя различные мясные продукты, копчености и овощи.
Солянка получила свое название от особого ингредиента - соли, которая используется для консервации огурцов и капусты, а также для исправления вкуса блюда.
Солянка в мультиварке с копчеными ребрышками является питательным и сытным блюдом, которое содержит множество полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины (в том числе витамины группы В, витамины А, С), минералы (железо, калий, магний). Она также богата клетчаткой, которая полезна для пищеварения.
Однако, следует помнить, что солянка содержит большое количество соли и жиров, поэтому ее употребление в больших количествах может быть вредным для людей, страдающих от заболеваний сердца, высокого давления или ожирения. Поэтому важно умеренно употреблять данное блюдо и учитывать свои индивидуальные особенности организма.
Солянка в мультиварке с копчеными ребрышками хорошо сочетается с кислыми маринованными огурцами, ржаным хлебом или гренками. Она может быть подана в виде горячего супа или в виде густой рагу.
Срок и способ хранения зависит от ингредиентов, использованных при приготовлении солянки. Блюдо можно хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде несколько дней.
Солянка относится к русской национальной кухне и является одним из ее наиболее характерных блюд.
Секреты и тонкости приготовления солянки в мультиварке с копчеными ребрышками заключаются в тщательном выборе и обработке ингредиентов, правильном подготовке копченых ребрышек (их можно предварительно поджарить для усиления вкуса) и соблюдении определенной последовательности приготовления.
Описание и история данного блюда, а также его происхождение и полезные свойства могут варьироваться в зависимости от региона, культуры и персональных предпочтений кулинара. Указанная информация представляет общую характеристику солянки в мультиварке с копчеными ребрышками.