Сырная пицца с сушеными травами

Это наш семейный рецепт традиционной пятничной сырной пиццы. Пицца готовится проще простого, а получается такой вкусной, что вам захочется готовить ее снова и снова! Попробуйте приготовить эту пиццу, уверены, вам она придётся по вкусу!

Ингредиенты

• Яйцо куриное1 шт
• Дрожжи сухие1 ч.л.
• Мука пшеничная250 г
• Сахар2 ч.л.
• Масло оливковое2 ст.л.
• Вода150 мл
• Красные помидоры черри240 г
• Чеснок1 зубчик
• Сыр300 г
• Сушеные травыпо вкусу
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Тесто замешайте в хлебопечке, или в миске и дайте 30 мин подойти в теплом месте.
2. Раскатайте тонко на противень. Намажьте маслом с чесноком и песто. Положите нарезанные помидоры, посыпьте приправой, сверху сыр- любой. Чаще это сочетание феты или рикотты и твердые сыры. Сверху идет моцарелла.
3. Выпекайте в разогретой духовке 210-215 г мин 10 до румяной корочки. На стол лучше подавать на деревянной доске для пиццы.