Творожная запеканка с бананом в духовке

Хорошо знакомая всем творожная запеканка приготовленная по этому рецепту неизменно станет фаворитом ваших завтраков. Нежная, тающая во рту консистенция запеканки, и восхитительный банановый вкус понравится всем.

Ингредиенты

• Яйцо куриное8 шт
• Творог1200 г
• Банан320 г
• Манная крупа1 стакан
• Сахар4 ст.л.
• Подсолнечное масло1 ст.л.
• Соль1 ч.л.

Пошаговый рецепт

1. Бананы и яйца помойте. Бананы очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. Смешайте творог, нарезанный банан, яйца, сахар, соль и манную крупу в отдельной емкости. Взбейте смесь блендером до однородной массы.
3. Форму для запекания смажьте маслом и вылейте в нее смесь. Духовку разогрейте до 190°С. Поместите форму в духовку и выпекайте на этом же огне 40 — 45 минут. Проткните запеканку деревянной шпажкой до самого дна, если она окажется сухой, то запеканка готова.
4. Творожная запеканка с бананом отлично подойдет на завтрак. Начните день красиво — положите кусочек запеканки на белоснежную тарелку, посыпьте сахарной пудрой, рядом положите пару ложек сметаны и кружочки банана.