Яичница с беконом

Чтобы разнообразить обычную утреннюю яичницу, добавьте к ней подкопченный бекон. Такой завтрак получится питательнее, вкуснее и не займет много времени на готовку. Помимо помидорок можно добавить сладкий болгарский перец. Пользуйтесь рецептом и готовьте для себя и близких сытные и аппетитные завтраки!

Ингредиенты

• Яйцо куриное3 шт
• Копчёный бекон200 г
• Помидоры1 шт
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Ломтики бекона обжариваем на раскаленной сковороде примерно 5 минут, постоянно перемешивая. Пережаривать бекон не нужно, он станет невкусным и жестким.
2. У помидора удаляем сердцевину, тонко нарезаем его любым способом. Обжариваем помидор вместе с беконом до мягкости.
3. К бекону и помидору разбиваем яйца, посолим. Бекон уже соленый, поэтому соли потребуется совсем немного. Готовим яичницу до тех пор пока не побелеет белок. Если любите, чтобы желток был полностью готов, накройте сковороду крышкой и потомите блюдо одну минуту.