Постная запеканка из кабачков и фарша индейки
Постная запеканка из кабачков и фарша индейки
Постная запеканка из кабачков и фарша индейки - фото готового блюда
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Следишь за здоровьем хочется приготовить какого-нибудь вкусненького ужина? Тогда приготовь кабачковую запеканку с индейкой! .Индейка выигрывает в преимуществе с точки зрения диетичности продукта, она должна присутствовать у вас в рационе, если вы хотите сбросить вес и поддержать свое тело в энергии в течение дня. В индейке меньше холестерина и насыщенных жиров, и чуть больше белка. А кабачок содержит много полезных витаминов и минералов, которые приносят огромную пользу здоровью, и предупреждает преждевременное старение, играет положительную роль на кожу, кровеносные сосуды и другие органы и ткани.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Кабачки
2 шт
Фарш из индейки
400 г
Лук репчатый
1 шт
Помидоры
2 шт
Сметана 10%
4 ст.л.
Чеснок
3 зубчика
Сыр твердый
50 г
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
52.5
ккал
Белки
1
г
Жиры
0.75
г
Углеводы
1
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Теперь нам нужно приготовить соус. Для этого в отдельную миску выкладываем нежирную сметану (около 10-15 %), натуральный йогурт без всяких добавок. Туда же мы добавляем два крупных яйца, солим и добавляем специи на ваш вкус, здорово в этом рецепте подходит орегано. Так же в миску отправляем чеснок, либо натертый на мелкой терке, либо пропущенный через пресс. Все ингредиенты тщательно размешиваем до однородности и наш соус готов.
Постная запеканка из кабачков и фарша индейки - это блюдо, которое готовится из кабачков, фарша индейки и других ингредиентов. Оно получило свое название за счет того, что при его приготовлении используются только постные продукты, что делает его подходящим для употребления в постные дни.
История этого блюда не имеет точных данных, но оно часто приготавливается в русской кухне, где постные блюда играют важную роль в традиционном питании.
Польза этого блюда заключается в том, что оно содержит много клетчатки, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы и предотвращает запоры. Кабачки являются источником витаминов A и C, а также бета-каротина, который полезен для здоровья глаз. Фарш индейки содержит меньше жира, чем другие виды фарша, и богат белками, что делает его хорошим источником питательных веществ.
Однако следует учитывать, что это блюдо может быть высоко калорийным, если используется слишком много масла или сыра. Кроме того, если у вас есть аллергия на глютен или непереносимость лактозы, следует быть осторожным при потреблении этого блюда.
Норма потребления этого блюда зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций диетолога. Обычно рекомендуется употреблять небольшую порцию в качестве основного блюда, с добавлением салата или овощей в качестве гарнира.
Постная запеканка из кабачков и фарша индейки хорошо сочетается с различными салатами овощными или зелеными. Она также может быть подаваться в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Для приготовления этого блюда кабачки и фарш индейки необходимо смешать вместе с яйцом, зеленью, специями и запекать в духовке до золотистой корочки. После этого блюдо готово к подаче.
Срок хранения этого блюда зависит от условий хранения и ингредиентов. Обычно оно может храниться в холодильнике до 3-4 дней. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется хранить его в герметичной емкости или покрыть пищевой пленкой.
Постная запеканка из кабачков и фарша индейки относится к русской кухне, но также может быть приготовлена в других кухнях, где популярны постные блюда.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда включают правильный выбор свежих и качественных ингредиентов. Кабачки лучше выбирать среднего размера, без видимых повреждений или гнили. Фарш индейки также следует выбирать свежим и нежирным.
В целом, постная запеканка из кабачков и фарша индейки является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить в постные дни или просто как альтернативу обычным мясным блюдам. Она содержит полезные витамины и питательные вещества, но следует учитывать калорийность и индивидуальные потребности при ее потреблении.
История этого блюда не имеет точных данных, но оно часто приготавливается в русской кухне, где постные блюда играют важную роль в традиционном питании.
Польза этого блюда заключается в том, что оно содержит много клетчатки, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы и предотвращает запоры. Кабачки являются источником витаминов A и C, а также бета-каротина, который полезен для здоровья глаз. Фарш индейки содержит меньше жира, чем другие виды фарша, и богат белками, что делает его хорошим источником питательных веществ.
Однако следует учитывать, что это блюдо может быть высоко калорийным, если используется слишком много масла или сыра. Кроме того, если у вас есть аллергия на глютен или непереносимость лактозы, следует быть осторожным при потреблении этого блюда.
Норма потребления этого блюда зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций диетолога. Обычно рекомендуется употреблять небольшую порцию в качестве основного блюда, с добавлением салата или овощей в качестве гарнира.
Постная запеканка из кабачков и фарша индейки хорошо сочетается с различными салатами овощными или зелеными. Она также может быть подаваться в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Для приготовления этого блюда кабачки и фарш индейки необходимо смешать вместе с яйцом, зеленью, специями и запекать в духовке до золотистой корочки. После этого блюдо готово к подаче.
Срок хранения этого блюда зависит от условий хранения и ингредиентов. Обычно оно может храниться в холодильнике до 3-4 дней. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется хранить его в герметичной емкости или покрыть пищевой пленкой.
Постная запеканка из кабачков и фарша индейки относится к русской кухне, но также может быть приготовлена в других кухнях, где популярны постные блюда.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда включают правильный выбор свежих и качественных ингредиентов. Кабачки лучше выбирать среднего размера, без видимых повреждений или гнили. Фарш индейки также следует выбирать свежим и нежирным.
В целом, постная запеканка из кабачков и фарша индейки является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить в постные дни или просто как альтернативу обычным мясным блюдам. Она содержит полезные витамины и питательные вещества, но следует учитывать калорийность и индивидуальные потребности при ее потреблении.