Запеканка из лаваша и творога

Такой вид запеканки для меня является одним из самых любимых. Готовится запеканка очень быстро и просто, а получается невероятно вкусной.

Ингредиенты

• Яйцо куриное2 шт
• Армянский лаваш80 г
• Творог 5 %200 г
• Сулугуни120 г
• Молоко 3.2%50 мл
• Соль4 г

Пошаговый рецепт

1. Сыр натереть на крупной терке. Смешать творог, сыр и яйца. Аккуратно перемешать.
2. К получившейся смеси добавить молоко, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
3. Лаваш нарезать тонкими полосками. Разогреть духовку до 190 градусов.
4. Выложить лаваш на дно формы для запекания, залить творожной смесью, равномерно распределить. Выпекать в течение 25 минут.
5. Подавать запеканку в горячем виде, порционно. Перед подачей можно украсить веточкой свежей зелени.