Кофе с медом
Кофе с медом
Кофе с медом - фото готового блюда
Оцените рецепт
Пробовали когда-то приготовить чёрный кофе с мёдом? Лично я его готовлю себе каждое утро, чтобы пробудится и насытится энергией перед рабочим днём. Кофе становится насыщенным и можно не добавлять к нему сахар. Обязательно попробуйте приготовить и сохраняйте себе рецепт чтобы не потерять.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
241
ккал
Белки
5
г
Жиры
3
г
Углеводы
51
г
Пошаговый рецепт с фото
5 минут
-
В кружку добавляем 1 ч.л. мёда (желательно не засахаренного). Кстати если у вас засахарился мёд, его можно растопить на водяной бане и тогда он вновь станет жидким. -
Завариваем кофе в турке или в отдельной чашке рассыпной. Достаточно на 1 чашку одной или 1.5 ч.л. кофе. Наливаем в ёмкость с мёдом. Перемешиваем до однородности. -
В кофе наливаем охлаждённые сливки (предварительно их можно взбить капучинатором, чтобы появилась приятная и воздушная пенка). Перемешиваем, посыпаем сверху молотой корицей и можно пить. По желанию ещё можно добавить сахар, но это не обязательно, так как кофе сам по себе имеет сладость. Сверху ещё можно полить мёдом кофе.
Кофе с медом – это напиток, представляющий собой сочетание ароматного кофе и сладкого меда. Он имеет свой необычный вкус и служит альтернативой привычному черному кофе.
История блюда:
Кофе с медом известен с давних времен. Его приготовление впервые упоминается в традициях древних арабов. Легенда гласит, что арабский путешественник Халеб искал спасение для своего племени, попавшего в пустыню. Он обнаружил кофейные зерна и создал из них освежающий напиток, разбавляя его натуральным медом. Так появился кофе с медом, который был признан целебным и часто использовался в арабской медицине.
Польза и вред блюда:
Кофе с медом обладает рядом полезных свойств благодаря своим компонентам: кофеину и меду. Кофеин стимулирует нервную систему и повышает уровень энергии, помогает сосредоточиться и бодрствовать. Мед является источником множества полезных веществ и микроэлементов, таких как витамин С, В6, железо и магний. Он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и дает организму энергию.
Однако, стоит помнить, что избыточное потребление кофе может привести к нервозности, бессоннице, повышенному артериальному давлению и другим побочным эффектам. Также, потребление меда в больших количествах может привести к избыточному потреблению калорий и повышению уровня сахара в крови.
Витамины и полезные вещества:
Кофе с медом содержит витамины С и В6, а также железо и магний.
Норма потребления:
Рекомендуемая норма потребления кофе с медом составляет 1-2 чашки в день для взрослых. Однако, каждый организм индивидуален, и количество кофе следует определять исходя из своих собственных потребностей и реакции на напиток.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Кофе с медом отлично сочетается с десертами, особенно с бисквитами, пирожными, пряниками и фруктами. Он также может быть подан с тостами, маслом или йогуртом.
Способ подачи:
Кофе с медом можно подавать в привычной форме – в виде горячего напитка, наливая его в чашку или стакан. Также его можно подавать в форме охлажденного напитка, добавляя кубики льда и украшая его свежими фруктами или мятой.
Срок и способ хранения:
Смесь кофе с медом можно хранить в сухом месте в герметичной емкости. Кофе следует хранить в зернах, чтобы сохранить его свежий вкус и аромат. Мед можно хранить при комнатной температуре, избегая прямого попадания солнечного света. Срок хранения зависит от качества кофе и меда, но в среднем составляет около 6-12 месяцев.
К какой национальной кухне относится:
Кофе с медом можно отнести к арабской кухне, так как он был придуман и описан в арабских традициях и легендах. Однако, на протяжении времени он распространился и стал популярным по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления:
Для приготовления кофе с медом следует сначала заварить свежемолотый кофе, а затем добавить к нему мед. Мед можно добавлять по вкусу, регулируя его количество в зависимости от предпочтения сладости. Чтобы сохранить свежесть и аромат, рекомендуется использовать качественные ингредиенты.
История блюда:
Кофе с медом известен с давних времен. Его приготовление впервые упоминается в традициях древних арабов. Легенда гласит, что арабский путешественник Халеб искал спасение для своего племени, попавшего в пустыню. Он обнаружил кофейные зерна и создал из них освежающий напиток, разбавляя его натуральным медом. Так появился кофе с медом, который был признан целебным и часто использовался в арабской медицине.
Польза и вред блюда:
Кофе с медом обладает рядом полезных свойств благодаря своим компонентам: кофеину и меду. Кофеин стимулирует нервную систему и повышает уровень энергии, помогает сосредоточиться и бодрствовать. Мед является источником множества полезных веществ и микроэлементов, таких как витамин С, В6, железо и магний. Он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и дает организму энергию.
Однако, стоит помнить, что избыточное потребление кофе может привести к нервозности, бессоннице, повышенному артериальному давлению и другим побочным эффектам. Также, потребление меда в больших количествах может привести к избыточному потреблению калорий и повышению уровня сахара в крови.
Витамины и полезные вещества:
Кофе с медом содержит витамины С и В6, а также железо и магний.
Норма потребления:
Рекомендуемая норма потребления кофе с медом составляет 1-2 чашки в день для взрослых. Однако, каждый организм индивидуален, и количество кофе следует определять исходя из своих собственных потребностей и реакции на напиток.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Кофе с медом отлично сочетается с десертами, особенно с бисквитами, пирожными, пряниками и фруктами. Он также может быть подан с тостами, маслом или йогуртом.
Способ подачи:
Кофе с медом можно подавать в привычной форме – в виде горячего напитка, наливая его в чашку или стакан. Также его можно подавать в форме охлажденного напитка, добавляя кубики льда и украшая его свежими фруктами или мятой.
Срок и способ хранения:
Смесь кофе с медом можно хранить в сухом месте в герметичной емкости. Кофе следует хранить в зернах, чтобы сохранить его свежий вкус и аромат. Мед можно хранить при комнатной температуре, избегая прямого попадания солнечного света. Срок хранения зависит от качества кофе и меда, но в среднем составляет около 6-12 месяцев.
К какой национальной кухне относится:
Кофе с медом можно отнести к арабской кухне, так как он был придуман и описан в арабских традициях и легендах. Однако, на протяжении времени он распространился и стал популярным по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления:
Для приготовления кофе с медом следует сначала заварить свежемолотый кофе, а затем добавить к нему мед. Мед можно добавлять по вкусу, регулируя его количество в зависимости от предпочтения сладости. Чтобы сохранить свежесть и аромат, рекомендуется использовать качественные ингредиенты.