Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога - фото готового блюда
Советуем к вашему приготовлению вкусные и сытные ленивые вареники с творогом. Такое блюдо вы можете приготовить на завтрак для всех своих близких. Для их приготовления вам понадобятся самые доступные и бюджетные продукты, которые вы без труда можете приобрести в любом продуктовом магазине или супермаркете. В приготовленном блюде содержится довольно много полезных веществ, витаминов и аминокислот, необходимых человеческому организму. Приготовленные по нашему рецепту ленивые вареники получаются нежными, вкусными и очень сытными. Готовятся они максимально быстро и просто, поэтому с их приготовлением точно не должно возникнуть никаких трудностей даже у неопытного кулинара. Попробуйте приготовить ленивые вареники с творогом по нашему рецепту, ведь они обязательно понравятся всем вашим близким.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Сахар
1 ст.л.
Мука пшеничная высш. сорта
4 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Творог 5%
250 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
0.25 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Сначала мы подготавливаем ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления ленивых вареников с творогом. В глубокую ёмкость кладём творог, но обязательно, чтобы он был слегка сухим. Одно куриное яйцо разбиваем в глубокую ёмкость, добавляем соль, сахар, также по желанию добавляем ванильный сахар и тщательным образом всё перемешиваем до растворения сахара. -
В ёмкость с творогом добавляем получившуюся яичную массу, хорошо перемешиваем с помощью вилки и раздавливаем. Также добавляем несколько больших ложек муки и вновь тщательным образом перемешиваем. Стол слегка посыпаем мукой, кладём на него получившееся тесто и вымешиваем. -
Формируем из кусочка теста крупную колбаску и разделяем её вдоль. Каждую половинку посыпаем мукой и раскатываем на брусочки. Режем их на шайбочки, толщиной около 1.5 сантиметра, после чего скатываем в шарик и придавливаем вилкой. В это время мы наливаем в кастрюлю воду, ставим её на огонь и доводим до кипения. -
Кипящую воду слегка подсаливаем, добавляем несколько больших ложек растительного или оливкового масла. Раскручиваем воду и кладём в неё сформированные вареники. Готовим их помешиваем до тех пор, пока они не всплывут. Провариваем их еще около минуты, после чего снимаем с огня. -
Извлекаем готовые ленивые вареники из творога, перекладываем их на блюдо, поливаем сметаной, мёдом или джемом и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Ленивые вареники из творога - это популярное блюдо в славянской кухне, особенно распространенное в Украине, Беларуси и России. Они получили такое название из-за своего способа приготовления - в отличие от традиционных вареников, ленивые вареники не нужно кипятить в воде, а только запекаются в духовке.
История этого блюда уходит корнями в давние времена, когда у населения восточной Европы было много творога и необходимость использовать его максимально экономно. Таким образом, возникла идея смешать творог с яйцами, мукой и сахаром, и получившуюся массу запекать. Так родились ленивые вареники.
Ленивые вареники из творога содержат множество полезных веществ. В составе творога есть кальций, белки, витамин D, фосфор, магний и биотин. Они также богаты белками, которые являются важными строительными материалами для клеток организма. Благодаря этому, ленивые вареники из творога полезны для укрепления зубов и костей, улучшения обмена веществ, а также повышения иммунитета.
Важно употреблять ленивые вареники с умеренностью, так как они могут быть высококалорийными, особенно если подаются со сливочным соусом или сладкими добавками. Рекомендуется придерживаться разумной порции в размере примерно 200-250 грамм на прием.
Ленивые вареники из творога хорошо сочетаются с различными топпингами и добавками. Они могут подаваться с сметаной, вареньем, свежими ягодами или фруктами. Также многие люди добавляют изюм, шоколадную крошку или орехи для придания дополнительного вкуса и текстуры.
Существует несколько способов подачи ленивых вареников из творога. Они могут быть поданы как горячими после запекания, так и остудить и подавать в прохладном виде. Ленивые вареники также могут использоваться в качестве десерта или завтрака.
Срок хранения ленивых вареников из творога составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Чтобы продлить срок хранения, можно заморозить их, но после размораживания они могут потерять некоторую текстуру и свежесть.
Ленивые вареники из творога относятся к славянской кухне, где они являются популярным и традиционным блюдом.
Приготовление ленивых вареников из творога достаточно простое, но есть некоторые секреты и тонкости, которые помогут получить идеальный результат. Например, творог должен быть хорошо отжат, чтобы не выделял жидкость в процессе приготовления. Также важно не перетереть творог слишком сильно, чтобы сохранить небольшие кусочки.
В целом, ленивые вареники из творога - это вкусное и питательное блюдо, которое может быть приготовлено легко и быстро. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина, и могут быть адаптированы под различные предпочтения и вкусы.
История этого блюда уходит корнями в давние времена, когда у населения восточной Европы было много творога и необходимость использовать его максимально экономно. Таким образом, возникла идея смешать творог с яйцами, мукой и сахаром, и получившуюся массу запекать. Так родились ленивые вареники.
Ленивые вареники из творога содержат множество полезных веществ. В составе творога есть кальций, белки, витамин D, фосфор, магний и биотин. Они также богаты белками, которые являются важными строительными материалами для клеток организма. Благодаря этому, ленивые вареники из творога полезны для укрепления зубов и костей, улучшения обмена веществ, а также повышения иммунитета.
Важно употреблять ленивые вареники с умеренностью, так как они могут быть высококалорийными, особенно если подаются со сливочным соусом или сладкими добавками. Рекомендуется придерживаться разумной порции в размере примерно 200-250 грамм на прием.
Ленивые вареники из творога хорошо сочетаются с различными топпингами и добавками. Они могут подаваться с сметаной, вареньем, свежими ягодами или фруктами. Также многие люди добавляют изюм, шоколадную крошку или орехи для придания дополнительного вкуса и текстуры.
Существует несколько способов подачи ленивых вареников из творога. Они могут быть поданы как горячими после запекания, так и остудить и подавать в прохладном виде. Ленивые вареники также могут использоваться в качестве десерта или завтрака.
Срок хранения ленивых вареников из творога составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Чтобы продлить срок хранения, можно заморозить их, но после размораживания они могут потерять некоторую текстуру и свежесть.
Ленивые вареники из творога относятся к славянской кухне, где они являются популярным и традиционным блюдом.
Приготовление ленивых вареников из творога достаточно простое, но есть некоторые секреты и тонкости, которые помогут получить идеальный результат. Например, творог должен быть хорошо отжат, чтобы не выделял жидкость в процессе приготовления. Также важно не перетереть творог слишком сильно, чтобы сохранить небольшие кусочки.
В целом, ленивые вареники из творога - это вкусное и питательное блюдо, которое может быть приготовлено легко и быстро. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина, и могут быть адаптированы под различные предпочтения и вкусы.