Морковные маффины
Морковные маффины
Морковные маффины - фото готового блюда
Блюдо:
Маффины
Подойдет на:
Завтрак
/ К чаю
Оцените рецепт
Сегодня приготовим морковные маффины. Что же такое маффины? Маффины - это крохотные кексы, можно сказать кексики. Они могут готовиться из разных продуктов, могут быть сладкими, солёными, то есть подаваться как десерт или как закуска.
У нас сегодня будут десертные, сладкие морковные маффины.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Морковь
150 г
Ванильный сахар
0.4 ч.л.
Сода
0.4 ч.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Сахар
50 г
Мука пшеничная высш. сорта
100 г
Масло растительное
50 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
52.25
ккал
Белки
1.5
г
Жиры
2.5
г
Углеводы
5.5
г
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
-
Очищаем, натираем морковь на крупной тёрке. Смешиваем все ингредиенты - морковь, ванилин, сахар, соль, разрыхлитель, муку, масло. Должна получиться однородная смесь, похожая на тесто для оладушек. -
Выкладываем получившееся тесто в форму для маффинов или для кексов. -
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Подаём на стол с любой другой сладостью - вареньем, джемом, сливками или сгущённым молоком, хотя эти вкусные маффины можно есть даже без лишних добавок.
