Морковные маффины простой рецепт
Морковные маффины простой рецепт
Морковные маффины простой рецепт - фото готового блюда
Оцените рецепт
Сегодня приготовим морковные маффины. Что же такое маффины? Маффины - это крохотные кексы, можно сказать кексики. Они могут готовиться из разных продуктов, могут быть сладкими, солёными, то есть подаваться как десерт или как закуска.
У нас сегодня будут десертные, сладкие морковные маффины.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Морковь
150 г
Ванильный сахар
0.4 ч.л.
Сода
0.4 ч.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Сахар
50 г
Мука пшеничная высш. сорта
100 г
Масло растительное
50 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
52.25
ккал
Белки
1.5
г
Жиры
2.5
г
Углеводы
5.5
г
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
Морковные маффины - это популярное и вкусное выпечное блюдо, которое приготовлено на основе моркови. Они имеют мягкую и сокровистую текстуру с нежным ароматом моркови. Это блюдо получило свое название благодаря использованию моркови в основном рецепте.
Морковные маффины имеют долгую историю и являются традиционным десертом во многих кухнях мира. Они были изначально популярны в Северной Америке и Европе, где моркови были широко доступны в качестве ингредиента для выпечки. В течение многих лет морковные маффины сохраняют свою популярность и сегодня их можно найти во многих кафе, кофейнях и домашних кухнях.
Морковные маффины содержат ряд полезных веществ. Они богаты витаминами А, С и К, а также бета-каротином, который является сильным антиоксидантом. Помимо этого, морковные маффины содержат клетчатку, железо, кальций и другие минералы. Моркови также полезны для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.
Тем не менее, стоит отметить, что морковные маффины могут содержать большое количество сахара и масла, что может быть вредно при употреблении в больших количествах или если у вас есть проблемы с диабетом или высоким холестерином. Рекомендуется употреблять морковные маффины в умеренных количествах в рамках здорового и сбалансированного рациона.
Морковные маффины могут сочетаться с различными блюдами и продуктами. Они отлично подходят в качестве десерта или легкого завтрака. Можно подавать их вместе с крем-сыром или джемом. Также, морковные маффины могут быть хорошим дополнением к чашке горячего кофе или чая.
Для приготовления морковных маффинов нужно сначала приготовить тесто, состоящее из муки, сахара, яиц, масла, разрыхлителя, соды, специй и тертой моркови. Тесто разливают в формы для маффинов и выпекают в духовке при определенной температуре около 20-25 минут.
Морковные маффины популярны во многих кухнях мира, но они особенно ассоциируются с американской кухней. Их можно найти в классических американских кафе и ресторанах.
Следует отметить, что существуют множество вариаций рецептов для морковных маффинов, и каждый может добавлять или изменять ингредиенты в соответствии со своими предпочтениями. Однако, чтобы достичь наилучших результатов, важно соблюдать пропорции и следовать основным шагам приготовления.
Таким образом, морковные маффины являются вкусным и популярным десертом, богатым витаминами и полезными веществами. Они могут быть сочетаны с различными продуктами и подаются на завтрак или в качестве десерта. Важно употреблять их в умеренных количествах, чтобы избежать излишнего потребления сахара и масла. Морковные маффины легко приготовить, но важно следовать основным указаниям по выбору ингредиентов и приготовлению.
Морковные маффины имеют долгую историю и являются традиционным десертом во многих кухнях мира. Они были изначально популярны в Северной Америке и Европе, где моркови были широко доступны в качестве ингредиента для выпечки. В течение многих лет морковные маффины сохраняют свою популярность и сегодня их можно найти во многих кафе, кофейнях и домашних кухнях.
Морковные маффины содержат ряд полезных веществ. Они богаты витаминами А, С и К, а также бета-каротином, который является сильным антиоксидантом. Помимо этого, морковные маффины содержат клетчатку, железо, кальций и другие минералы. Моркови также полезны для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.
Тем не менее, стоит отметить, что морковные маффины могут содержать большое количество сахара и масла, что может быть вредно при употреблении в больших количествах или если у вас есть проблемы с диабетом или высоким холестерином. Рекомендуется употреблять морковные маффины в умеренных количествах в рамках здорового и сбалансированного рациона.
Морковные маффины могут сочетаться с различными блюдами и продуктами. Они отлично подходят в качестве десерта или легкого завтрака. Можно подавать их вместе с крем-сыром или джемом. Также, морковные маффины могут быть хорошим дополнением к чашке горячего кофе или чая.
Для приготовления морковных маффинов нужно сначала приготовить тесто, состоящее из муки, сахара, яиц, масла, разрыхлителя, соды, специй и тертой моркови. Тесто разливают в формы для маффинов и выпекают в духовке при определенной температуре около 20-25 минут.
Морковные маффины популярны во многих кухнях мира, но они особенно ассоциируются с американской кухней. Их можно найти в классических американских кафе и ресторанах.
Следует отметить, что существуют множество вариаций рецептов для морковных маффинов, и каждый может добавлять или изменять ингредиенты в соответствии со своими предпочтениями. Однако, чтобы достичь наилучших результатов, важно соблюдать пропорции и следовать основным шагам приготовления.
Таким образом, морковные маффины являются вкусным и популярным десертом, богатым витаминами и полезными веществами. Они могут быть сочетаны с различными продуктами и подаются на завтрак или в качестве десерта. Важно употреблять их в умеренных количествах, чтобы избежать излишнего потребления сахара и масла. Морковные маффины легко приготовить, но важно следовать основным указаниям по выбору ингредиентов и приготовлению.