Панкейки на ряженке

Я долго искала этот рецепт я наконец-то его нашла. Панкейки получаются вкусные, легко готовятся из доступных ингредиентов.

Ингредиенты

• Яйцо куриное2 шт
• Ряженка2 стакана
• Мука пшеничная2 стакана
• Сода1 ч.л.
• Разрыхлитель2 щепотки
• Сахар6 ст.л.
• Масло растительное8 ст.л.
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Влейте в миску ряженку комнатной температуры, добавьте яйца, сахар и соль. Перемешайте венчиком.
2. Далее добавьте все оставшиеся продукты и медленно перемешайте. В последнюю очередь добавьте масло прямо в тесто.
3. Обжаривайте панкейки на сковороде на среднем огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.