Панкейки на воде

Панкейки любят не только дети, но и многие взрослые. Вы можете порадовать и подать их на стол своим родственникам. Уверенна, они будут довольны!

Ингредиенты

• Яйцо куриное1 шт
• Мука пшеничная10 ст.л.
• Сода2 щепотки
• Сахарпо вкусу
• Вода1 стакан
• Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт

1. Разбейте яйцо в миску и перемешайте. После добавьте полстакана воды и снова перемешайте. Затем всыпьте сахар и соль и опять же все перемешайте. Постепенно всыпайте муку. Если тесто густое, то добавьте остальные полстакана воды. Когда тесто станет однородным, то оставьте его на 5-10 минут отдохнуть в теплом помещении.
2. Теперь жарьте панкейки. На разогретую сухую сковороду вылейте круги теста диаметром 10 сантиметров. Ни в коем случае при жарке не добавляйте масло, ибо у вас получатся олади, а не панкейки.
3. Вот и все. Теперь можно подавать на стол! При подаче выложите блюдо на красивую тарелку и полейте топпингом: вареньем или сиропом. Также можно украсить ягодами.