Паровые пирожки пянсе
Паровые пирожки пянсе
Паровые пирожки пянсе - фото готового блюда
Блюдо:
Пирожки
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Долго собирались приготовить такие пирожки, но, приготовив раз, стали делать их очень часто! Начинки можно делать разные, тесто остается мягким даже на следующий день.
Ингредиенты
Вода
350 мл
Мука пшеничная
520 г
Дрожжи сухие
1 ст.л.
Сахар
2 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мясной фарш
500 г
Лук репчатый
4 шт
Соевый соус
2 ст.л.
Специи
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
56.25
ккал
Белки
1.75
г
Жиры
2.75
г
Углеводы
5.75
г
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Подготовим ингредиенты для теста. -
В теплую воду добавляем сахар и дрожжи. -
Смешиваем опару с просеянной мукой. -
Замешиваем тесто и оставляем в тепле подняться. -
Пока тесто поднимается, приготовим начинку. -
Лук измельчаем в комбайне и добавляем к фаршу, солим, добавляем любимые специи. -
Обжариваем на разогретом масле до полуготовности. -
Тесто подошло, приступаем к лепке. -
Делим тесто на части. -
Раскатываем тесто толщиной примерно 3 миллиметров. -
Выкладываем начинку -
Залепливаем любым удобным способом. -
Накрываем полотенцем и даем немного расстояться, пирожки выкладываем на бумагу для выпечки и готовим на пару, в мантоварке или пароварке в течении 15-20 минут -
Подаем с любимым слусом и корейской морковью, приятного аппетита!
