Главная
Выпечка
Пироги
Пирожки
Пирожки посикунчики

Пирожки посикунчики

Пирожки посикунчики

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Пирожки

Время приготовления: 45 минут

0

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Это небольшие жареные полукруглые пирожки. Особенно распространены в Пермской крае.

Ингредиенты

Мясной фарш

Лук репчатый

Тесто бездрожжевое

Масло растительное

Перец черный молотый

по вкусу

по вкусу

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

118.25 ккал

Белки

1.5 г

Жиры

11 г

Углеводы

4 г

Пошаговый рецепт с фото

45 минут

Разделите тесто на кусочки, раскатайте круглые тонкие лепёшки диаметром не больше 10см.
Приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук, обжарьте. Смешайте обжаренный лук с сырым фаршем, посолите, поперчите.
Уложите начинку на одну половину каждой лепёшки.
Защипните тесто, сформируйте из краешков форму гребешка.
Обжаривайте в большом количестве масла по 5 минут с каждой стороны.

Блюда с похожими ингредиентами

Салат «Мимоза» с красной рыбой

20 минут

4 порции

Советский салат «Мимоза» чаще всего готовят с консервированной рыбой. Однако вместо нее можно использовать слабосоленую форель. В таком варианте также вместо отварных картофеля и моркови используют свежий огурец. Салат получается менее калорийным, а свежая рыба придает блюду более приятный вкус. Готовится салат так же, как и классическая версия — слоями выкладываются рыба, овощи и майонез. ...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Майонез, Форель слабосолёная, Лук репчатый, Огурец, Свежая зелень

В мои рецепты

Суп с тефтелями

1 ч

6 порций

Классический рецепт супа с тефтелями пришел к нам из кавказкой кухни. Когда первый раз читаешь название возникает мысль, что сейчас мы будем превращать два блюда в одно. Отчасти это так и есть. Если все сделать правильно, суп должен получиться густой и наваристый. Оба очень легкие, но разные...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Мясной фарш, Рис, Лук репчатый, Картофель, Морковь , Болгарский перец, Помидор

В мои рецепты

Голубцы из листьев китайской капусты в томатно-сметанном соусе

40 минут

4 порции

Любите голубцы, но не хотите тратить на них много времени и сил, тогда для вас есть упрощенная вариация. Данный способ предполагает замену привычной белокочанной капусты на китайскую или пекинскую. Она более мягкая, не требует длительной подготовки, в нее легче завернуть...

В мои рецепты

Случайные рецепты

Мандариновый кекс

1 ч 10 минут

4 порции

Замечательный кекс можно сделать из мандаринов, причём даже из не почищенных, прямо с кожурой. Кекс получается мягкий, нежный на вкус и сильно отдаёт ароматом мандаринов. Это прекрасный вариант для детского десерта!...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Мука пшеничная высш. сорта, Сахар, Йогурт несладкий, Разрыхлитель, Мандарин, Масло растительное

В мои рецепты

Суп из фасоли с курицей

2 ч

4 порции

Блюда из сухой фасоли, как правило, готовятся не быстро. Такой продукт требует предварительной подготовки, но блюда получаются вкусные, результат всегда радует. Из консервированной фасоли блюдо можно приготовить за 30 минут. В любом случае получится полезный, сытный и наваристый суп. Не забудьте добавить любимых специй, свежей зелени и тогда вы получите пикантные вкусовые нотки!...

В мои рецепты

Харчо с рисом из говядины

1 ч 15 минут

5 порций

В данном пошаговом рецепте я поделюсь рецептом приготовления классического грузинского блюда "Харчо". Суп готовится очень просто, но на его приготовление, а именно на бульон, уйдёт немало времени. В его составе имеются традиционные острые ингредиенты для грузинской кухни, которые почти не используют так часто в других кухнях. Приготовив суп по данному...

Ингредиенты:

Говядина на кости, Лук репчатый, Рис, Зелень, Чеснок, Грецкий орех, Помидоры, Красный сладкий перец, Специи, Аджика, Соус Ткемали, Сахар, Масло растительное

В мои рецепты

Комментарии