Капустные котлеты в духовке
40 минвремя
10порций
7продуктов
Чтобы кочан капусты не залеживался на полке холодильника, приготовьте быстрое и простое блюдо - аппетитные и сочные капустные котлеты. Запеченные котлетки подойдут худеющим. Сочетать такие овощные биточки лучше со сметаной, это делает вкус нежнее и питательнее. Побалуйте близких вкусным перекусом!
Автор: ЭльвинаБлюдо: Горячие блюда (на второе), В духовке
Продукты
Порций 10
Как готовить
- Свежую белокочанную капусту нарежем кубиками. Растопим на сковороде сливочное масло и отправим туда капусту. Приливаем воду, тушим минут 10. Прекращаем тушить, когда жидкость испарится и капуста приобретет золотистый цвет.
- Добавляем овсяных хлопьев, приливаем молоко, солим, перчим и перемешиваем. Закрываем крышкой тушим еще 10 минут.
- Перекладываем готовую массу для котлет в отдельную миску, остужаем до комнатной температуры. Добавляем яйца, перемешиваем.
- Формочку смазываем растительным маслом, выкладываем массу. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем примерно 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, котлетки должны быть золотисто-коричневыми.
