Компот из замороженных ягод

Автор рецепта:

Карина Ахмарова

Блюдо: Компот

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

В морозильной камере у вас завалялось парочку пакетиков замороженной ягоды и вы не знаете куда ее деть? Мы представляем вам рецепт вкуснейшего морса из замороженный ягод, который не только вкусный, но и полезный, так как содержит различные витамины.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

24.5 ккал

Углеводы

6 г

Пошаговый рецепт с фото

1 час

Перед приготовление хорошо промываем ягоды, перекладываем их на дно кастрюли, чтобы они покрывали все дно.
Кастрюлю заливаем водой и ставим ее на огонь. Как только компот начинает закипать, засыпаем сахар в кастрюлю.
Как только компот закипает, поднимаем кастрюлю и отпускаем обратно( так делаем 3 раза), таким образом все витамины у нас остались).
Выключаем газ, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 30-40 минут.
Процеживаем через сито и компот со всеми его витаминами готов!

Советы кулинаров

Сколько ягод на 3 литра компота?

Классический компот из сухофруктов готовится так: 200 граммов любых сушёных фруктов на 3 литра воды. Если это свежие ягоды, например, вишня или черешня, то соотношение такое же: 200-300 граммов на трёхлитровую кастрюлю.

Когда нужно добавлять сахар в компот?

сахар добавлять только то ок того как компот снят с огня. для того что бы избавится от букашек-мурашек в малине, предварительно замочите ее на 15 мин в подсоленной воде.

Можно ли варить компот с медом вместо сахара?

Замороженные ягоды очень подходят для компотов и позволяют даже зимой радоваться вкусу летних ягод. В этом компоте вишня доминирует по вкусу, клубника придает непередаваемый аромат, а смородина добавляет насыщенности цвету. Мед заменяет сахар и завершает картину.

Комментарии