Простой омлет с сыром
Простой омлет с сыром
Простой омлет с сыром - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
/
Завтрак
Время приготовления:
10 минут
Оцените рецепт
Омлет – еще с детства знакомое, вкусное и очень популярно блюдо. Думается, что уж нет абсолютно ничего сложного в его приготовлении. Но есть некоторые хитрости, которые позволят ему стать вкуснее и нежнее. Давайте их рассмотрим и узнаем, как приготовить в домашних условиях идеальный омлет с сыром.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Молоко
100 мл
Сыр твердый
100 г
Укроп
по вкусу
Петрушка (зелень)
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
92.63
ккал
Белки
6.5
г
Жиры
6.5
г
Углеводы
0.5
г
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем соль по вкусу. При желании можно добавить и любимые специи. Но если вы хотите получить более чистый вкус, то в этом случае от специй лучше отказаться. -
Добавляем молоко и соединяем всё венчиком. Стоит запомнить, что при приготовлении омлета на 1 яйцо рекомендуется брать 25 мл молока. Это самая правильная пропорция. Сильно взбивать не нужно, стоит просто тщательно соединить между собой яйца и молоко. -
Перед тем как начать жарить омлет, натрите сыр. Обязательно сделайте это заранее, а не во время жарки. -
На разогретую сковороду положите сливочное масло и дайте ему растить. Именно на сливочном масле получается вкуснее всего жарить как омлеты, так и яичницу. -
Когда масло растает, выливаем яично-молочную смесь. И сразу же закрываем сковороду крышкой. Жарим 5-7 минут на слабом огне. -
Спустя 5-7 минут выкладываем на омлет натёртый сыр. Жарим ещё 2 минуты. -
Посыпаем готовый омлет любой любимой зеленью и можно подавать к столу.
Омлет с сыром - это простое, но вкусное блюдо, которое состоит из взбитых яиц, сыра и приправ. Порой в него также добавляют молоко или сливки для более нежной текстуры. Омлет обычно готовится на сковороде, первоначально поджаривая на масле мелко нарезанные овощи или зелень, а затем заливая яичной смесью. В процессе приготовления, яйца затвердевают, а сыр плавится, создавая сочетание нежной текстуры и богатого вкуса.
История омлета восходит к древним временам. Первые упоминания о нем можно найти в кулинарных руководствах Древнего Рима и Египта. Омлет был популярным блюдом, потому что яйцо было доступным и дешевым продуктом, а также из-за его питательных свойств.
Омлет с сыром содержит множество полезных веществ. Яйца являются богатым источником белка, витаминов A, D, E и B12, а также минералов, таких как железо и цинк. Сыр содержит витамины A и B12, кальций, фосфор и белок. Оба продукта способствуют улучшению здоровья костей и мышц, а также улучшению иммунной системы.
Норма потребления омлета с сыром зависит от питательных потребностей каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять одно яйцо на прием пищи, поэтому стандартный омлет может содержать 2-4 яйца, в зависимости от размера порции.
Омлет с сыром отлично сочетается с различными блюдами и продуктами. Его можно подавать с хлебом, салатами из свежих овощей или солеными огурцами. Также омлет хорошо сочетается с картофелем, помидорами или грибами.
Омлет с сыром можно подать на завтрак, обед или ужин. Он может быть самостоятельным блюдом или использоваться в качестве начинки для сэндвичей или бургеров.
Омлет с сыром рекомендуется употреблять сразу после приготовления. Если осталось немного омлета, его можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 2-3 дней. Перед употреблением разогрейте омлет в микроволновой печи или на сковороде.
Омлет с сыром является популярным блюдом во многих национальных кухнях. Он встречается во французской кухне, где известен под названием "омлет". Также омлет с сыром популярен в американской и итальянской кухнях.
Секреты и тонкости приготовления омлета с сыром включают использование высококачественных яиц и свежего сыра. Хорошая сковорода также является важной составляющей успешного приготовления омлета - она должна быть неглубокой и иметь антипригарное покрытие. Также, чтобы омлет стал воздушным и нежным, важно взбивать яйца до однородной массы и не переэкспонировать омлет на сковороде, чтобы избежать пересыхания.
История омлета восходит к древним временам. Первые упоминания о нем можно найти в кулинарных руководствах Древнего Рима и Египта. Омлет был популярным блюдом, потому что яйцо было доступным и дешевым продуктом, а также из-за его питательных свойств.
Омлет с сыром содержит множество полезных веществ. Яйца являются богатым источником белка, витаминов A, D, E и B12, а также минералов, таких как железо и цинк. Сыр содержит витамины A и B12, кальций, фосфор и белок. Оба продукта способствуют улучшению здоровья костей и мышц, а также улучшению иммунной системы.
Норма потребления омлета с сыром зависит от питательных потребностей каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять одно яйцо на прием пищи, поэтому стандартный омлет может содержать 2-4 яйца, в зависимости от размера порции.
Омлет с сыром отлично сочетается с различными блюдами и продуктами. Его можно подавать с хлебом, салатами из свежих овощей или солеными огурцами. Также омлет хорошо сочетается с картофелем, помидорами или грибами.
Омлет с сыром можно подать на завтрак, обед или ужин. Он может быть самостоятельным блюдом или использоваться в качестве начинки для сэндвичей или бургеров.
Омлет с сыром рекомендуется употреблять сразу после приготовления. Если осталось немного омлета, его можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 2-3 дней. Перед употреблением разогрейте омлет в микроволновой печи или на сковороде.
Омлет с сыром является популярным блюдом во многих национальных кухнях. Он встречается во французской кухне, где известен под названием "омлет". Также омлет с сыром популярен в американской и итальянской кухнях.
Секреты и тонкости приготовления омлета с сыром включают использование высококачественных яиц и свежего сыра. Хорошая сковорода также является важной составляющей успешного приготовления омлета - она должна быть неглубокой и иметь антипригарное покрытие. Также, чтобы омлет стал воздушным и нежным, важно взбивать яйца до однородной массы и не переэкспонировать омлет на сковороде, чтобы избежать пересыхания.