Салат из ананасов с сыром и чесноком
Салат из ананасов с сыром и чесноком
Салат из ананасов с сыром и чесноком - фото готового блюда
Блюдо:
С ананасами
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Салат из ананасов с сыром и чесноком - отличный вариант салата для подачи на стол! Хорош он тем, что консервированные ананасы можно смешивать практически с любыми ингредиентами, вкус салата только приобретёт удивительный вкус и аромат. Добавление в блюдо грибов и курицы, сделают такой салат ещё сытнее и нежнее, а чеснок придаст нотку остроты и пикантности. Подать такой салат можно на праздничный стол или обычный повседневный ужин. Готовится без лишних хлопов и за минимальное количество времени.
Ингредиенты
Ананас консервированный
1 банка
Сыр твердый
80 г
Чеснок
1 зубчик
Куриная грудка
400 г
Грибы шампиньоны
300 г
Лук репчатый
1 шт
Грецкий орех
50 г
Майонез
по вкусу
Горчица
2 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Куриную грудку промыть, разрезать не до конца на две части и развернуть. Курицу посолить, равномерно смазать горчицей с двух сторон и присыпать черным молотым перцем. Затем полить с каждой стороны растительным маслом и дать постоять 10-15 минут. -
На сковороду положить бумагу для выпечки и на одну сторону выложить куриное филе, а сверху закрыть второй стороной бумаги. Жарить на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. -
Грибы шампиньоны тщательно промыть и нарезать мелким кубиком. -
Далее репчатый лук необходимо очистить от шелухи и нарезать на кубики. -
На сковороду налить растительное масло, отправить нарезанный лук и обжарить до полу прозрачности. -
К обжаренному луку добавить грибы и жарить до готовности грибов, 5 минут. Добавить соль, черный молотый перец и снять с огня. -
Консервированные ананасы достать из банки, дать жидкости хорошо стечь и нарезать кубиками. Пару колечек ананасов оставить для украшения. -
Далее кусочек твердого сыра необходимо натереть на мелкой тёрке. -
Остывшую обжаренную куриную грудку нарезать на мелкие кубики. -
Собрать салат: первый слоем выложить куриное мясо. Для пикантности первый слой смазать майонезом с измельченным чесноком (к 2-3 ст.л. майонеза добавить 1 зубчик чеснока и перемешать). Последующие слои смазать майонезом без чеснока. -
Второй слой – выложить нарезанные ананасы и смазать майонезом. -
Третий слой – обжаренные грибы, разровнять и смазать майонезом. -
Четвертый слой – тёртый твердый сыр смазать также майонезом и сверху присыпать измельченным грецким орехом (который заранее необходимо обжарить на сковороде). Сверху салат украсить ананасами и зеленью. Приготовленный салат убрать в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался и настоялся.
Салат из ананасов с сыром и чесноком - это свежий и ароматный салат, в основе которого лежат ананасы, сыр и чеснок. Блюдо получает свое название именно из-за основных ингредиентов, которые являются главными пунктами в рецепте.
История блюда не имеет конкретных источников, оно скорее является композицией ингредиентов, которые сочетаются в салате. Ананасы, сыр и чеснок являются популярными и распространенными продуктами во многих странах, поэтому можно предположить, что их комбинация в салате возникла из простой желания соединить разнообразные вкусы и текстуры.
Салат из ананасов с сыром и чесноком имеет несколько полезных свойств. Ананасы содержат витамины С и В6, марганец, медь, фолиевую кислоту и бромелаин - фермент, который помогает улучшить пищеварение. Сыр обладает белками, кальцием и витамином В12. Чеснок содержит алицин, антиоксиданты и другие полезные соединения, которые могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Норма потребления салата из ананасов с сыром и чесноком будет зависеть от индивидуальных потребностей каждого человека. Обычно рекомендуется умеренное употребление сыра из-за его высокого содержания жиров и соли. Количество ананасов и чеснока можно принимать в соответствии с личным вкусом и предпочтениями.
Салат из ананасов с сыром и чесноком можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Он также хорошо сочетается с грилем, жареным мясом или рыбой.
Салат обычно подается сразу после его приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат ингредиентов. Однако, если остался остаток, его можно хранить в холодильнике в герметичной таре не более 2-3 дней.
Салат из ананасов с сыром и чесноком не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как его основные ингредиенты широко используются в различных кухнях мира.
Секреты и тонкости приготовления включают правильную нарезку ананасов, чтобы сохранить их сочность, и использование свежего и качественного сыра и чеснока. Также можно добавить дополнительные ингредиенты, такие как орехи, свежие овощи или зелень, для разнообразия вкуса и текстуры. Обязательно стоит проверить, насколько вы восприимчивы к чесноку, чтобы не переборщить с его количеством при приготовлении салата.
История блюда не имеет конкретных источников, оно скорее является композицией ингредиентов, которые сочетаются в салате. Ананасы, сыр и чеснок являются популярными и распространенными продуктами во многих странах, поэтому можно предположить, что их комбинация в салате возникла из простой желания соединить разнообразные вкусы и текстуры.
Салат из ананасов с сыром и чесноком имеет несколько полезных свойств. Ананасы содержат витамины С и В6, марганец, медь, фолиевую кислоту и бромелаин - фермент, который помогает улучшить пищеварение. Сыр обладает белками, кальцием и витамином В12. Чеснок содержит алицин, антиоксиданты и другие полезные соединения, которые могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Норма потребления салата из ананасов с сыром и чесноком будет зависеть от индивидуальных потребностей каждого человека. Обычно рекомендуется умеренное употребление сыра из-за его высокого содержания жиров и соли. Количество ананасов и чеснока можно принимать в соответствии с личным вкусом и предпочтениями.
Салат из ананасов с сыром и чесноком можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Он также хорошо сочетается с грилем, жареным мясом или рыбой.
Салат обычно подается сразу после его приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат ингредиентов. Однако, если остался остаток, его можно хранить в холодильнике в герметичной таре не более 2-3 дней.
Салат из ананасов с сыром и чесноком не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как его основные ингредиенты широко используются в различных кухнях мира.
Секреты и тонкости приготовления включают правильную нарезку ананасов, чтобы сохранить их сочность, и использование свежего и качественного сыра и чеснока. Также можно добавить дополнительные ингредиенты, такие как орехи, свежие овощи или зелень, для разнообразия вкуса и текстуры. Обязательно стоит проверить, насколько вы восприимчивы к чесноку, чтобы не переборщить с его количеством при приготовлении салата.