Салат из курицы с ананасами и кукурузой
⏱ 1 час 🍽 3 порции 🔥 83.33 ккал на порцию
Автор: Карина Ахмарова · Салаты
В любой ой сезон и при любой погоде у нас должен быть повышенный иммунитет, чтобы ни в коем случае не заболеть! А что для этого нужно делать? Вообще много способов, но один из них включить в свой рацион хоть немного ананаса, так как он повышает иммунитет и в его состав входит много ферментов, витаминов и антиоксидантов. Поэтому мы предлагаем тебе вкусный рецепт тропического салата с ананасом, курицей и кукурузой.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 83.33 ккал
- Белки
- 8 г
- Жиры
- 1.67 г
- Углеводы
- 8.67 г
Пошаговый рецепт с фото · 1 час
- Шаг 1
Для начала нам нужно нарезать ананас на мелкие кубики. Если вы берете консервированные ананасы, то слейте всю жидкость, а если свежий, то хорошо промойте и очистите. - Шаг 2
Далее нам нужно отварить куриную грудку. Время приготовления зависит от способа варки и размера кусочков. Вам понадобится от 10 до 30 минут. Чтобы понять, готова ли уже курица или нет- достаньте ее из кастрюлю и проткните ножиком или вилкой. Кухонный прибор должен входить без проблем и сок, который выйдет из нее должен быть прозрачным. Как грудка отварилась, нарезаем ее на мелкие кусочки, можете нарвать руками, так должно получится вкуснее. - Шаг 3
Следующим шагом нам нужно отварить яйца крутую( яйца, сваренные до полной готовности желтка и белка, для этой степени готовности яйцу понадобится 8-10 минут варки). Далее натираем его на крупной терке. - Шаг 4
Начинаем сборку салата: устанавливаем форму, первым слоем выкладываем ананас и смазываем его обильно майонезом. - Шаг 5
Следующим слоем выкладываем курицу и равномерно распределяем по всей поверхности и так же обильно смазываем майонезом. - Шаг 6
На майонез выкладываем яйца или сразу натираем их в салат. Разравниваем слой и выкладываем кукурузу, заранее убрав лишнюю влагу. - Шаг 7
Кукурузу равномерно распределяем и смазываем последним слоем майонеза. Последним слоем натираем сыр на мелкой терке. - Шаг 8
Убираем форму и наш салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Советы кулинаров
Салат из курицы с ананасами и кукурузой – это популярное блюдо, которое сочетает в себе протеины мяса, сладость фруктов и нежность овощей. Оно имеет свежий и яркий вкус, а также содержит множество полезных веществ.История этого блюда неизвестна, но предполагается, что оно появилось в Америке в конце 19 века. Ананасы и кукуруза являются традиционными ингредиентами американской кухни, а курица давно популярна во многих кулинарных традициях.
Название "салат из курицы с ананасами и кукурузой" полностью описывает состав блюда. Куриную грудку обычно отваривают, нарезают на кубики и добавляют кусочки свежих ананасов и отварной кукурузы. Также в салат могут быть добавлены свежие овощи, такие как помидоры, огурцы или перец.
Салат из курицы с ананасами и кукурузой является довольно полезным блюдом. Курица богата белками, что способствует росту и восстановлению клеток, а также содержит витамины группы В и ценные минералы, такие как железо и цинк. Ананасы содержат витамин С, антиоксиданты и ферменты, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить работу пищеварительной системы. Кукуруза – источник клетчатки и витаминов группы В.
Норма потребления салата зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако, обычно рекомендуется употреблять порцию салата размером средней миски.
Салат из курицы с ананасами и кукурузой хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Например, его можно подавать с картофельными котлетами, рыбой или отварными яйцами. Также его можно использовать в качестве начинки для бутербродов или тарталеток.
Салат подается на стол в виде холодного блюда. Он можно оформить на тарелке или сервировать в салатнице. Перед подачей его можно украсить зеленью или посыпать кунжутом.
Салат из курицы с ананасами и кукурузой можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 1-2 дней. Однако, рекомендуется съедать его в течение 24 часов после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и качество продуктов.
Это блюдо не привязано к какой-либо национальной кухне, так как его рецепт и ингредиенты находятся во многих кулинарных традициях. Однако, оно часто ассоциируется с американской или траверсальной кухней.
Секреты и тонкости приготовления салата из курицы с ананасами и кукурузой заключаются в правильной подготовке ингредиентов. Куриную грудку часто маринуют или смешивают с соусом для усиления вкуса. Ананасы рекомендуется использовать свежие, но если это невозможно, можно использовать консервированные кусочки. При желании салат можно дополнить другими ингредиентами или изменить пропорции по своему вкусу.
В целом, салат из курицы с ананасами и кукурузой является вкусным и полезным блюдом, которое можно приготовить быстро и легко. Он сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры, и может стать отличным выбором для обеда или ужина.
