Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Автор рецепта:

Карина Ахмарова

Блюдо: Салаты

Оцените рецепт

В любой ой сезон и при любой погоде у нас должен быть повышенный иммунитет, чтобы ни в коем случае не заболеть! А что для этого нужно делать? Вообще много способов, но один из них включить в свой рацион хоть немного ананаса, так как он повышает иммунитет и в его состав входит много ферментов, витаминов и антиоксидантов. Поэтому мы предлагаем тебе вкусный рецепт тропического салата с ананасом, курицей и кукурузой.

Ингредиенты

Ананас консервированный

300 г

Консервированная кукуруза

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

83.33 ккал

Белки

8 г

Жиры

1.67 г

Углеводы

8.67 г

Пошаговый рецепт с фото

1 час

Для начала нам нужно нарезать ананас на мелкие кубики. Если вы берете консервированные ананасы, то слейте всю жидкость, а если свежий, то хорошо промойте и очистите.
Далее нам нужно отварить куриную грудку. Время приготовления зависит от способа варки и размера кусочков. Вам понадобится от 10 до 30 минут. Чтобы понять, готова ли уже курица или нет- достаньте ее из кастрюлю и проткните ножиком или вилкой. Кухонный прибор должен входить без проблем и сок, который выйдет из нее должен быть прозрачным. Как грудка отварилась, нарезаем ее на мелкие кусочки, можете нарвать руками, так должно получится вкуснее.
Следующим шагом нам нужно отварить яйца крутую( яйца, сваренные до полной готовности желтка и белка, для этой степени готовности яйцу понадобится 8-10 минут варки). Далее натираем его на крупной терке.
Начинаем сборку салата: устанавливаем форму, первым слоем выкладываем ананас и смазываем его обильно майонезом.
Следующим слоем выкладываем курицу и равномерно распределяем по всей поверхности и так же обильно смазываем майонезом.
На майонез выкладываем яйца или сразу натираем их в салат. Разравниваем слой и выкладываем кукурузу, заранее убрав лишнюю влагу.
Кукурузу равномерно распределяем и смазываем последним слоем майонеза. Последним слоем натираем сыр на мелкой терке.
Убираем форму и наш салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии