Баварский салат из курицы с сыром

Автор рецепта:

Любовь Козина

Блюдо: Салаты / С сыром / С курицей / С сухариками

Подойдет на: Обед / Ужин

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Лёгкий, нежный и хрустящий салат можно быстро приготовить, если у вас в холодильнике есть куриная грудка. Понадобится совсем немного овощей и большое желание приготовить вкусный салат. Данный салат можно подать как на новогодний стол, так и на обычный семейный ужин. Ваша семья точно будет в восторге!

Ингредиенты

Куриное филе отварное

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

19.75 ккал

Белки

2.75 г

Жиры

0.5 г

Углеводы

1.25 г

Вместо куриного филе вы можете взять филе индейки. Кстати, если нет филе, но любая другая часть курицы - это тоже сойдёт для салата, главное, хорошо измельчить.

Пошаговый рецепт с фото

40 минут

Для приготовления салата необходимо подготовить ингредиенты. Отварим куриную грудку и из мельчим. Можно порезать или просто разобрать на волокна.
Батон нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле в духовке или на сковороде до золотистого цвета.
Огурцы нарезаем соломкой. Следите, чтобы соломка не была настолько длинная,что не поместится на вилке.
Лук нарезаем полукольцами. Чем тоньше получатся полукольца, тем утончённей будет вкус лука в салате.
Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо натирался.
Чтобы наш салат получился очень вкусным, нам нужно приготовить особенную заправку. Смешаем вместе растительное масло, уксус, соль, перец и раздавленный чеснок. Заправка для салата готова!
Соединяем все ингредиенты в одном глубоком салатнике, заливаем заправкой и всё тщательно перемешиваем. Заметили, что мы не добавили сухарики? Не переживайте, мы их готовили не зря. Сухариками нужно посыпать салат прямо перед подачей на стол, чтобы они не размокли раньше времени и салат долго оставался хрустящим для гостей.

Комментарии