Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом - фото готового блюда
Блюдо:
С ананасами
/
Салат курица с ананасами
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Обед
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Когда хочется удивить гостей вкусным, интересным блюдом, приготовьте салат с грецким орехом и ананасом. Он получается сытным, очень питательным, ведь его состав также дополняет отварная куриная грудка. Кроме того, в такой салат гармонично впишется сыр твердых сортов, отлично подойдет чеддер. В представленном варианте, в качестве заправки будем применять натуральный йогурт, что сделает блюдо полезным и менее калорийным, по сравнению с использованием традиционного майонеза. Лучше добавлять продукт средней жирности, без добавок, он имеет более густую консистенцию и сливочный вкус. Ананас в салате создает приятные кисло-сладкие нотки и сочность, что очень хорошо гармонирует с немного суховатом, терпким грецким орехом. Если хотите сделать блюдо более пикантным, то включите в состав пармезан. Этот салат очень простой в приготовлении и не займет много времени. Его ингредиенты можно смешать между собой, а лучше выложить слоями, так он получит более аппетитный и оригинальный внешний вид.
Ингредиенты
Куриная грудка
300 г
Ананас консервированный
150 г
Грецкий орех
70 г
Натуральный йогурт
5 ст.л.
Сыр «Чеддер»
80
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом - это освежающее и вкусное блюдо, которое сочетает в себе разные вкусы и текстуры. Он является идеальным выбором для летнего времени года или для тех, кто предпочитает легкие и здоровые салаты.
История блюда:
История этого салата корнится в американской кухне. Он был разработан в середине 20-го века и стал популярным во время пикника на открытом воздухе. Белое мясо птицы, сладкий ананас и хрустящие грецкие орехи создают гармоничное сочетание вкусов.
Название блюда:
Название "салат из птицы с грецкими орехами и ананасом" описывает его основные ингредиенты - кусочки птицы (часто используется куриное или индейки), грецкие орехи и ананас.
Польза и вред блюда:
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом содержит ряд полезных веществ и является хорошим источником белка, витаминов и минералов. Куриное или индюшачье мясо богато протеином и низкокалорийным. Грецкие орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и витамин Е. Ананас является отличным источником витамина C, марганца и фиброза, а также содержит фермент бромелайн, который помогает усваивать белки.
Однако следует быть осторожным при потреблении этого блюда, если у вас есть пищевая аллергия на один из его компонентов или если у вас есть проблемы с пищеварением. Кроме того, из-за своего содержания сахара в ананасе, этот салат не рекомендуется для людей с сахарным диабетом или тем, кто следит за уровнем сахара в крови.
Витамины и полезные вещества:
Этот салат богат белком, витамином C, витамином E, марганцем и полиненасыщенными жирными кислотами.
Норма потребления:
Норма потребления зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Однако обычно рекомендуется употреблять салат как часть балансированной пищевой программы и следовать рекомендациям вашего диетолога или врача.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом можно подавать как основное блюдо или как гарнир к рыбе или другому мясу. Он также может быть хорошим дополнением к другим легким салатам или закускам.
Способ подачи:
Блюдо обычно подают охлажденным. Салат выкладывается на тарелку или большую миску, а затем украшается свежими травами или зеленым луком. Для большего визуального эффекта можно добавить несколько кусочков ананаса и грецких орехов на верх.
Срок и способ хранения:
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом лучше всего употреблять сразу после приготовления. Если останутся остатки, их можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости в течение 1-2 дней.
К какой национальной кухне относится:
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом относится к американской кухне.
Секреты и тонкости приготовления:
- Птицу лучше всего использовать свежую и нежирную, чтобы салат был более легким и здоровым.
- Грецкие орехи можно обжарить на сухой сковороде перед добавлением в салат, чтобы придать им больше аромата и хруста.
- Ананас можно использовать свежий или консервированный, оставляя кусочки слегка подсушенными, чтобы они были более сладкими и сочными.
- Для заправки салата можно использовать майонез, йогурт или оливковое масло с добавлением лимонного сока, меда и соли по вкусу.
История блюда:
История этого салата корнится в американской кухне. Он был разработан в середине 20-го века и стал популярным во время пикника на открытом воздухе. Белое мясо птицы, сладкий ананас и хрустящие грецкие орехи создают гармоничное сочетание вкусов.
Название блюда:
Название "салат из птицы с грецкими орехами и ананасом" описывает его основные ингредиенты - кусочки птицы (часто используется куриное или индейки), грецкие орехи и ананас.
Польза и вред блюда:
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом содержит ряд полезных веществ и является хорошим источником белка, витаминов и минералов. Куриное или индюшачье мясо богато протеином и низкокалорийным. Грецкие орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и витамин Е. Ананас является отличным источником витамина C, марганца и фиброза, а также содержит фермент бромелайн, который помогает усваивать белки.
Однако следует быть осторожным при потреблении этого блюда, если у вас есть пищевая аллергия на один из его компонентов или если у вас есть проблемы с пищеварением. Кроме того, из-за своего содержания сахара в ананасе, этот салат не рекомендуется для людей с сахарным диабетом или тем, кто следит за уровнем сахара в крови.
Витамины и полезные вещества:
Этот салат богат белком, витамином C, витамином E, марганцем и полиненасыщенными жирными кислотами.
Норма потребления:
Норма потребления зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Однако обычно рекомендуется употреблять салат как часть балансированной пищевой программы и следовать рекомендациям вашего диетолога или врача.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом можно подавать как основное блюдо или как гарнир к рыбе или другому мясу. Он также может быть хорошим дополнением к другим легким салатам или закускам.
Способ подачи:
Блюдо обычно подают охлажденным. Салат выкладывается на тарелку или большую миску, а затем украшается свежими травами или зеленым луком. Для большего визуального эффекта можно добавить несколько кусочков ананаса и грецких орехов на верх.
Срок и способ хранения:
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом лучше всего употреблять сразу после приготовления. Если останутся остатки, их можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости в течение 1-2 дней.
К какой национальной кухне относится:
Салат из птицы с грецкими орехами и ананасом относится к американской кухне.
Секреты и тонкости приготовления:
- Птицу лучше всего использовать свежую и нежирную, чтобы салат был более легким и здоровым.
- Грецкие орехи можно обжарить на сухой сковороде перед добавлением в салат, чтобы придать им больше аромата и хруста.
- Ананас можно использовать свежий или консервированный, оставляя кусочки слегка подсушенными, чтобы они были более сладкими и сочными.
- Для заправки салата можно использовать майонез, йогурт или оливковое масло с добавлением лимонного сока, меда и соли по вкусу.