Салат с мидиями и креветками
Салат с мидиями и креветками
Салат с мидиями и креветками - фото готового блюда
Блюдо:
Салат с креветками
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Простой и вкусный салат с мидиями и креветками! Такой морской салатик отлично зайдет всем любителям морепродуктов. Получается очень яркий, вкусный, аппетитный и полезный, с ароматной заправкой из мёда и сока лайма. Ведь мидии, как и креветки очень богаты белком, другими полезными веществами и салат будет очень питательным. Можно подать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин.
Ингредиенты
Мидии
50 г
Креветки
50 г
Красные помидоры черри
150 г
Болгарский перец
180 г
Листья салата
по вкусу
Яйцо перепелиное
5 шт
Соевый соус
50 г
Мед
1 ч.л.
Сок лайма
по вкусу
Масло растительное
50 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Приготовить заправку: из небольшой дольки лайма выдавить сок. Добавить растительное масло, мёд, соевый соус и тщательно всё размешать. -
Болгарский перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать толстой соломкой. -
Далее помидоры черри необходимо вымыть и разрезать на половинки. -
Перепелиные яйца предварительно отварить в кипящей воде до готовности. Остудить, очистить и также нарезать на половинки. -
Сервировочное блюдо застелить листьями салата (предварительно промытыми и обсушенными) и слегка сбрызнуть приготовленной заправкой. -
Далее на листья салата выложить нарезанный перец и полить сверху заправкой. -
З атем выложить нарезанные помидоры, яйца и снова полить заправкой. -
Сверху выложить мидии, отварными заранее креветками и заправить заправкой.
Салат с мидиями и креветками - это освежающее и нежное блюдо, которое объединяет в себе морскую пищу и свежие овощи. Этот салат очень популярен во многих странах, особенно в странах с доступом к морю.
История этого блюда можно отследить до средневековья, когда морепродукты были широко использованы в региональной кухне. Название блюда просто отражает его основные составляющие - мидии и креветки.
Салат с мидиями и креветками является источником многих полезных веществ и витаминов. Мидии содержат высокое количество белка, железа, цинка и витаминов группы В. Креветки, в свою очередь, богаты магнием, фосфором, витаминами А и Е. Овощи, такие как листовой салат, помидоры и огурцы, обладают большим количеством витаминов С и К.
Норма потребления салата с мидиями и креветками зависит от индивидуальных потребностей организма, однако рекомендуется употреблять его не более двух раз в неделю, чтобы избежать переедания морепродуктов.
Салат хорошо сочетается с другими морскими продуктами, такими как кальмары или осьминоги, а также с грибами, авокадо и зеленым луком. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
Срок хранения салата с мидиями и креветками зависит от свежести ингредиентов. Оптимально употреблять его сразу после приготовления, но при необходимости его можно хранить в холодильнике не более 24 часов.
Салат с мидиями и креветками относится к различным кухням, таким как средиземноморская, японская и тайская. Каждая кухня имеет свои особенности в приготовлении этого блюда.
Секреты и тонкости приготовления салата с мидиями и креветками заключаются в свежих и качественных ингредиентах, а также в правильной обработке морепродуктов. Мидии и креветки должны быть хорошо промыты перед приготовлением, а овощи следует нарезать свежими и нежареными. Соус для салата также играет важную роль в создании вкуса - он может быть из майонеза, соевого соуса или оливкового масла.
Салат с мидиями и креветками - это блюдо, которое обладает множеством полезных свойств, однако некоторые люди могут быть аллергичными на морепродукты, поэтому перед его употреблением следует учитывать индивидуальные особенности каждого человека.
История этого блюда можно отследить до средневековья, когда морепродукты были широко использованы в региональной кухне. Название блюда просто отражает его основные составляющие - мидии и креветки.
Салат с мидиями и креветками является источником многих полезных веществ и витаминов. Мидии содержат высокое количество белка, железа, цинка и витаминов группы В. Креветки, в свою очередь, богаты магнием, фосфором, витаминами А и Е. Овощи, такие как листовой салат, помидоры и огурцы, обладают большим количеством витаминов С и К.
Норма потребления салата с мидиями и креветками зависит от индивидуальных потребностей организма, однако рекомендуется употреблять его не более двух раз в неделю, чтобы избежать переедания морепродуктов.
Салат хорошо сочетается с другими морскими продуктами, такими как кальмары или осьминоги, а также с грибами, авокадо и зеленым луком. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
Срок хранения салата с мидиями и креветками зависит от свежести ингредиентов. Оптимально употреблять его сразу после приготовления, но при необходимости его можно хранить в холодильнике не более 24 часов.
Салат с мидиями и креветками относится к различным кухням, таким как средиземноморская, японская и тайская. Каждая кухня имеет свои особенности в приготовлении этого блюда.
Секреты и тонкости приготовления салата с мидиями и креветками заключаются в свежих и качественных ингредиентах, а также в правильной обработке морепродуктов. Мидии и креветки должны быть хорошо промыты перед приготовлением, а овощи следует нарезать свежими и нежареными. Соус для салата также играет важную роль в создании вкуса - он может быть из майонеза, соевого соуса или оливкового масла.
Салат с мидиями и креветками - это блюдо, которое обладает множеством полезных свойств, однако некоторые люди могут быть аллергичными на морепродукты, поэтому перед его употреблением следует учитывать индивидуальные особенности каждого человека.