Салат Тбилиси с говядиной
Салат Тбилиси с говядиной
Салат Тбилиси с говядиной - фото готового блюда
Оцените рецепт
Необыкновенно вкусный, аппетитный и пикантный салат с отличным сочетанием ингредиентов не оставит равнодушными ваших близких или гостей. Обратите внимание на приготовление мяса говядины, оно обязательно должно быть хорошо сваренным и нежным, это поможет салату не проиграть во вкусе.
Ингредиенты
Говядина отварная
250 г
Фасоль
200 г
Красный лук
1 шт
Красный сладкий перец
1 шт
Грецкий орех
50 г
Чеснок
2 зубчика
Кинза
30 г
Хмели-сунели
0.5 ч.л.
Перец чили
0.25 шт
Уксус 9%
3 ст.л.
Вода
3 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Фасоль можно использовать отварную, можно консервированную.
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Нарезаем лучок полукольцами. Помещаем в тарелку и вольем три ложки уксуса и три ложки воды, то есть пополам, и отставим в сторону. Пока нарежем наши остальные ингредиенты, лучок промаринуется. -
Нарезаем мясо соломкой. Можно вместо говядины также использовать отварную курицу. Отправляем мясо в салатник, куда так же отправляем фасоль. -
Перец таким же способом нарезаем соломкой и отправляем к мясу с фасолью. -
Чеснок можно натереть на терке или же мелко порубить ножом. Отправляем тоже в салат. -
Орехи мелко измельчить, можно крупно, можно на четвертинки нарезать. И отправляем тоже в салатник. Можно немного орехов оставить, чтобы в конце украсить салат. -
Также нарезаем мелко зелень и отправляем к остальным ингредиентам, оставив немного для украшения. -
Сливаем жидкость с тарелки с луком и отправляем сам лук тоже в салат. И конечно же в этот салат нужно добавить острый красный перец, или можно специю аджика, в которой есть и хмели-сунели и красный молотый перец, присаливаем, добавляем щепотку черного молотого перца. Заправляем растительным маслом, перемешиваем и отправляем в холодильник на полчаса.
Салат Тбилиси с говядиной - это блюдо из грузинской кухни, которое получило название в честь столицы Грузии, Тбилиси. Этот салат отличается яркими вкусовыми сочетаниями и разнообразием ингредиентов.
История блюда связана с изобилием мясных продуктов в грузинской кухне. Салат начали готовить в советское время, когда появилась возможность использовать говядину в приготовлении. С тех пор салат Тбилиси стал популярным и востребованным блюдом.
Основными ингредиентами салата Тбилиси с говядиной являются отварная говядина, свежие огурцы, помидоры, лук, зелень и специи. Блюдо богато белками и витаминами C, A и K. Также в него добавляют маринованные огурцы и каперсы, которые придают салату особый шарм и аромат.
Салат Тбилиси с говядиной имеет свои пользу и вред. Он является низкокалорийным и диетическим блюдом благодаря низкому содержанию жиров и углеводов. Говядина богата белками, которые необходимы для строительства и восстановления тканей в организме. Помидоры и огурцы являются источниками витаминов и микроэлементов. Однако следует отметить, что говядина содержит насыщенные жиры, поэтому стоит контролировать свое потребление этого блюда при проблемах с сердечно-сосудистой системой или повышенным холестерином.
Норма потребления салата Тбилиси с говядиной зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. В среднем, рекомендуется съедать порцию размером с ладонь 2-3 раза в неделю.
Салат Тбилиси с говядиной хорошо сочетается с другими блюдами грузинской кухни, такими как супы, хачапури, шашлык. Он также может быть использован как гарнир к основному блюду.
Салат Тбилиси с говядиной подается на большом плоском блюде или раздельно на тарелках. При подаче рекомендуется украсить салат зеленью и ломтиками помидоров.
Срок и способ хранения салата Тбилиси с говядиной зависит от свежести ингредиентов. Готовое блюдо можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 2-3 дней. Однако рекомендуется употреблять его как можно скорее после приготовления, чтобы сохранить максимум вкуса и питательных веществ.
Салат Тбилиси с говядиной относится к грузинской национальной кухне. Грузинская кухня славится своими яркими и ароматными блюдами, многие из которых являются национальными символами страны.
Секреты и тонкости приготовления салата Тбилиси с говядиной включают использование качественных и свежих ингредиентов. Фактором успеха является правильное варение говядины до мягкости и тщательное нарезание овощей. Также рекомендуется добавлять в салат качественное оливковое масло и использовать свежие специи для придания аромата и вкуса.
История блюда связана с изобилием мясных продуктов в грузинской кухне. Салат начали готовить в советское время, когда появилась возможность использовать говядину в приготовлении. С тех пор салат Тбилиси стал популярным и востребованным блюдом.
Основными ингредиентами салата Тбилиси с говядиной являются отварная говядина, свежие огурцы, помидоры, лук, зелень и специи. Блюдо богато белками и витаминами C, A и K. Также в него добавляют маринованные огурцы и каперсы, которые придают салату особый шарм и аромат.
Салат Тбилиси с говядиной имеет свои пользу и вред. Он является низкокалорийным и диетическим блюдом благодаря низкому содержанию жиров и углеводов. Говядина богата белками, которые необходимы для строительства и восстановления тканей в организме. Помидоры и огурцы являются источниками витаминов и микроэлементов. Однако следует отметить, что говядина содержит насыщенные жиры, поэтому стоит контролировать свое потребление этого блюда при проблемах с сердечно-сосудистой системой или повышенным холестерином.
Норма потребления салата Тбилиси с говядиной зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. В среднем, рекомендуется съедать порцию размером с ладонь 2-3 раза в неделю.
Салат Тбилиси с говядиной хорошо сочетается с другими блюдами грузинской кухни, такими как супы, хачапури, шашлык. Он также может быть использован как гарнир к основному блюду.
Салат Тбилиси с говядиной подается на большом плоском блюде или раздельно на тарелках. При подаче рекомендуется украсить салат зеленью и ломтиками помидоров.
Срок и способ хранения салата Тбилиси с говядиной зависит от свежести ингредиентов. Готовое блюдо можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 2-3 дней. Однако рекомендуется употреблять его как можно скорее после приготовления, чтобы сохранить максимум вкуса и питательных веществ.
Салат Тбилиси с говядиной относится к грузинской национальной кухне. Грузинская кухня славится своими яркими и ароматными блюдами, многие из которых являются национальными символами страны.
Секреты и тонкости приготовления салата Тбилиси с говядиной включают использование качественных и свежих ингредиентов. Фактором успеха является правильное варение говядины до мягкости и тщательное нарезание овощей. Также рекомендуется добавлять в салат качественное оливковое масло и использовать свежие специи для придания аромата и вкуса.