Запеченные пельмени
Запеченные пельмени
Запеченные пельмени - фото готового блюда
Блюдо:
Пельмени
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Пельмени — простая и сытная пища, которая не требует много времени в приготовлении. Такое будничное блюдо можно разнообразить и порадовать себя новым вкусом. Попробуйте рецепт пельменей, запеченных в горшочке с майонезом и чесноком. Сливочный, пикантный вкус и аромат не оставят равнодушным ни одного гурмана. Это аппетитное и необычное блюдо потребует совсем немного времени и усилий.
Ингредиенты
Пельмени
150 г
Сыр
70 г
Масло сливочное
50 г
Майонез
4 ст.л.
Горчица
2 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Чёрный перец
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
389
ккал
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Подготовьте ингредиенты. Помойте лук. Поставьте духовку на 200 °C. -
Два зубчика чеснока тщательно натрите на мелкой-мелкой терке. -
После чеснока, возьмите крупную терку и потрите на ней любой твёрдый сыр. -
Выложите майонез, горчицу и натёртый чеснок в глубокую емкость. -
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородного состояния. -
В заранее подготовленный глиняный горшочек положите сливочное масло. -
Далее выложите в глиняный горшочек замороженные пельмени на масло. -
Залейте пельмени полученным майонезно-горчично-чесночным соусом. -
Сверху посыпьте сыром, накройте крышкой и отправьте в заранее разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. -
Пельмени украшаются зеленью и подаются на стол прямо горшочке.
Запеченные пельмени - это блюдо, состоящее из пельменей, которые подвергаются процессу запекания в духовке или на сковороде с добавлением различных ингредиентов.
Описание и история:
Пельмени - это национальное русское блюдо, которое имеет древнюю историю. Изначально пельмени были приготовлены как пища для путешественников и охотников, поскольку это удобный и компактный продукт, который можно было хранить долгое время. Пельмени имеют круглую форму и зачастую наполняются мясом, рыбой, грибами или картофелем.
Почему так называется:
Название "запеченные пельмени" обусловлено способом приготовления блюда. Пельмени запекаются в духовке или на сковороде, что придает им золотистый и хрустящий внешний вид.
Польза и вред блюда:
Пельмени являются источником белка и углеводов, а также содержат различные витамины и минералы. Однако, из-за добавления теста и приправ, пельмени могут быть высококалорийным блюдом. Поэтому рекомендуется умеренное потребление, особенно для людей, следящих за питанием.
Витамины и полезные вещества:
Пельмени содержат витамины группы В, железо, цинк, магний и фосфор.
Норма потребления:
Норма потребления пельменей может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей каждого человека. Рекомендуется обратиться к диетологу или врачу для конкретных рекомендаций.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Запеченные пельмени обычно подаются с соусом, кислой сметаной или зеленью. Можно также добавить овощи или салаты в качестве гарнира.
Способ подачи:
Запеченные пельмени можно подавать на стол в горячем виде, с соусом или другими дополнениями.
Срок и способ хранения:
Пельмени можно хранить в морозилке в течение нескольких месяцев. Для приготовления запеченных пельменей, их нужно предварительно оттаивать или использовать замороженные.
К какой национальной кухне относится:
Пельмени являются блюдом русской национальной кухни.
Секреты и тонкости приготовления:
Один из секретов приготовления запеченных пельменей - добавление сливочного масла перед запеканием, чтобы придать им дополнительную ароматность и вкус. Также можно использовать разнообразные специи и приправы для повышения вкусовых качеств блюда. Важно правильно подобрать температуру и время запекания, чтобы пельмени были хрустящими снаружи и сочными внутри.
Описание и история:
Пельмени - это национальное русское блюдо, которое имеет древнюю историю. Изначально пельмени были приготовлены как пища для путешественников и охотников, поскольку это удобный и компактный продукт, который можно было хранить долгое время. Пельмени имеют круглую форму и зачастую наполняются мясом, рыбой, грибами или картофелем.
Почему так называется:
Название "запеченные пельмени" обусловлено способом приготовления блюда. Пельмени запекаются в духовке или на сковороде, что придает им золотистый и хрустящий внешний вид.
Польза и вред блюда:
Пельмени являются источником белка и углеводов, а также содержат различные витамины и минералы. Однако, из-за добавления теста и приправ, пельмени могут быть высококалорийным блюдом. Поэтому рекомендуется умеренное потребление, особенно для людей, следящих за питанием.
Витамины и полезные вещества:
Пельмени содержат витамины группы В, железо, цинк, магний и фосфор.
Норма потребления:
Норма потребления пельменей может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей каждого человека. Рекомендуется обратиться к диетологу или врачу для конкретных рекомендаций.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Запеченные пельмени обычно подаются с соусом, кислой сметаной или зеленью. Можно также добавить овощи или салаты в качестве гарнира.
Способ подачи:
Запеченные пельмени можно подавать на стол в горячем виде, с соусом или другими дополнениями.
Срок и способ хранения:
Пельмени можно хранить в морозилке в течение нескольких месяцев. Для приготовления запеченных пельменей, их нужно предварительно оттаивать или использовать замороженные.
К какой национальной кухне относится:
Пельмени являются блюдом русской национальной кухни.
Секреты и тонкости приготовления:
Один из секретов приготовления запеченных пельменей - добавление сливочного масла перед запеканием, чтобы придать им дополнительную ароматность и вкус. Также можно использовать разнообразные специи и приправы для повышения вкусовых качеств блюда. Важно правильно подобрать температуру и время запекания, чтобы пельмени были хрустящими снаружи и сочными внутри.