Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок - фото готового блюда
Блюдо:
Соки
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Быстрый и полезный апельсиновый сок! По данному рецепту получается очень вкусный цитрусовый напиток, который прекрасно может утопить жажду. Таким способом приготовления сока, можно полностью заменить магазинные, да и выйдет значительно дешевле. Из одного апельсина получатся 2 литра свежего, отличного сока. Замечательная альтернатива классическому компоту, детям в особенности понравится. Приготовление занимает совсем немного времени, всё просто и довольно быстро.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Апельсин тщательно вымыть, вытереть насухо и убрать в морозильную камеру на 2 часа. Далее замороженный апельсин нарезать на дольки. -
Дольки апельсина дважды пропустить через мясорубку. Внутрь мясорубки в конце налить немного воды, чтобы вышел весь апельсин. -
Мякоть апельсина вылить в кастрюлю, добавить сахар и сок лимона. Долить охлажденную, кипяченную воду, поставить на плиту и довести до кипения. -
После закипания сразу снять с огня, процедить через сито и отжать мякоть. Дать соку полностью остыть и разлить по стаканам.
Апельсиновый сок – это напиток, получаемый путем отжима свежих апельсинов. История его происхождения не точно известна, однако апельсины уже на протяжении тысячелетий выращиваются в различных уголках мира и использовались для приготовления различных напитков и блюд.
Название "апельсиновый сок" образовалось благодаря основному ингредиенту – апельсинам. Они являются главным компонентом напитка и дают ему свежий, сладкий и немного кисловатый вкус. Сок получается путем выжимания апельсинового мякоти и фильтрации полученной жидкости.
Апельсиновый сок богат витамином С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Он также содержит витамины А, В и Е, которые благоприятно влияют на здоровье кожи, зрения и нервной системы. Апельсиновый сок также содержит много клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения.
Но стоит упомянуть, что апельсиновый сок содержит высокое количество сахара, поэтому его употребление в больших количествах может быть вредным для здоровья, особенно для людей с диабетом или проблемами с весом.
Норма потребления апельсинового сока для взрослого человека составляет около 200-300 мл в день. Детям и подросткам рекомендуется употреблять немного меньше – около 150-200 мл в день.
Апельсиновый сок можно пить самостоятельно или сочетать с другими блюдами и продуктами. Например, его можно добавлять в фруктовые салаты, коктейли, смузи или использовать в кулинарии при приготовлении соусов и маринадов.
Сок рекомендуется подавать охлажденным или с добавлением льда. Оно идеально подходит для утреннего завтрака или в качестве освежающего напитка в жаркий летний день.
Апельсиновый сок лучше всего употреблять сразу после приготовления, так как со временем он может потерять некоторую долю своих питательных свойств и быстро окисляется. Если остался неиспользованный сок, его можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости не более 2-3 дней.
Апельсиновый сок можно отнести к многочисленным национальным кухням, так как апельсины выращиваются и используются практически во всех странах мира. Он широко распространен и популярен как в Европе и Америке, так и в Азии и Африке.
Секреты и тонкости приготовления апельсинового сока заключаются в использовании только свежих и спелых апельсинов, которые обладают наибольшим количеством сока и аромата. Ручное отжимание или использование соковыжималки помогает получить наибольшее количество сока из каждого апельсина. Также можно экспериментировать со вкусом, добавляя в сок натуральные ароматизаторы, такие как имбирь или мята.
Название "апельсиновый сок" образовалось благодаря основному ингредиенту – апельсинам. Они являются главным компонентом напитка и дают ему свежий, сладкий и немного кисловатый вкус. Сок получается путем выжимания апельсинового мякоти и фильтрации полученной жидкости.
Апельсиновый сок богат витамином С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Он также содержит витамины А, В и Е, которые благоприятно влияют на здоровье кожи, зрения и нервной системы. Апельсиновый сок также содержит много клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения.
Но стоит упомянуть, что апельсиновый сок содержит высокое количество сахара, поэтому его употребление в больших количествах может быть вредным для здоровья, особенно для людей с диабетом или проблемами с весом.
Норма потребления апельсинового сока для взрослого человека составляет около 200-300 мл в день. Детям и подросткам рекомендуется употреблять немного меньше – около 150-200 мл в день.
Апельсиновый сок можно пить самостоятельно или сочетать с другими блюдами и продуктами. Например, его можно добавлять в фруктовые салаты, коктейли, смузи или использовать в кулинарии при приготовлении соусов и маринадов.
Сок рекомендуется подавать охлажденным или с добавлением льда. Оно идеально подходит для утреннего завтрака или в качестве освежающего напитка в жаркий летний день.
Апельсиновый сок лучше всего употреблять сразу после приготовления, так как со временем он может потерять некоторую долю своих питательных свойств и быстро окисляется. Если остался неиспользованный сок, его можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости не более 2-3 дней.
Апельсиновый сок можно отнести к многочисленным национальным кухням, так как апельсины выращиваются и используются практически во всех странах мира. Он широко распространен и популярен как в Европе и Америке, так и в Азии и Африке.
Секреты и тонкости приготовления апельсинового сока заключаются в использовании только свежих и спелых апельсинов, которые обладают наибольшим количеством сока и аромата. Ручное отжимание или использование соковыжималки помогает получить наибольшее количество сока из каждого апельсина. Также можно экспериментировать со вкусом, добавляя в сок натуральные ароматизаторы, такие как имбирь или мята.