Белковый омлет с болгарским перцем
Белковый омлет с болгарским перцем
Белковый омлет с болгарским перцем - фото готового блюда
Блюдо:
Омлет
Время приготовления:
10 минут
Оцените рецепт
Белковый омлет — полезное и вкусное блюдо на завтрак. Оно отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой. За счет того, что используются только белки, омлет получается низкокалорийным. Болгарский перец и зелень добавляют омлету свежести и сочности. Получается идеальное сочетание белков, жиров, и углеводов. Добавьте немного тертого сыра и блюдо станет более вкусным и сытным.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Болгарский перец
0.5 шт
Лук зеленый
1 пучок
Укроп
1 пучок
Масло растительное
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
1 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Помойте болгарский перец и удалите из него сердцевину. Ополосните зеленый лук и укроп и просушите бумажным полотенцем. Яйца также ополосните. -
Порежьте половину болгарского перца полукольцами или соломкой. Порубите укроп и зеленый лук. -
Отделите белки от желтков. Желтки не выбрасывайте, с ними можно приготовить что-нибудь, например, голландский соус или крем. -
Добавьте в белки щепотку соли и взбейте их венчиком до пышной пены. Для достижения лучшего результата воспользуйтесь электрическим миксером. -
Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Влейте в невзбитые белки, накройте крышкой и готовьте омлет на небольшом огне в течении 5-7 минут. -
На готовый омлет выложите сверху болгарский перец. Посыпьте омлет зеленым луком и укропом. Поперчите его по вкусу. -
Посыпьте омлет тертым сыром. Белковый омлет с болгарским перцем готов. Приятного аппетита.
Белковый омлет с болгарским перцем - это блюдо, которое представляет собой сочетание яиц и болгарского перца, обжаренных на сковороде. Омлет получается воздушным и очень сытным благодаря высокому содержанию белка.
Омлеты из яиц являются одним из самых популярных блюд на завтрак в многих странах. Они возникли несколько тысячелетий назад. Белковый омлет с болгарским перцем получил такое название благодаря использованию в нем болгарского перца - овоща, который получил свое название в честь Болгарии, где он стал широко распространенным.
Блюдо очень питательное и обладает множеством полезных свойств. Белки, содержащиеся в яйцах, являются строительным материалом для клеток и тканей организма и способствуют насыщению. Болгарский перец богат витамином С, который является антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Омлет также содержит витамины В2, В6 и В12, железо, цинк и фолиевую кислоту.
Норма потребления омлета с болгарским перцем зависит от индивидуальных потребностей организма, но обычно рекомендуется употреблять 1-2 яйца на завтрак.
Белковый омлет с болгарским перцем великолепно сочетается с другими овощами, такими как помидоры и шпинат, а также с сыром и зеленью. Можно также добавить в омлет кусочки ветчины или курицы для большей насыщенности блюда.
Белковый омлет с болгарским перцем можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин. Его удобно подавать с гренками, свежими овощами или зеленью.
Блюдо рекомендуется хранить в холодильнике в герметичной упаковке. Омлет можно сохранить в течение 2-3 дней и подогреть перед употреблением.
Белковый омлет с болгарским перцем относится к международной кухне и не связан с какой-либо конкретной национальной кухней.
Секреты и тонкости приготовления омлета с болгарским перцем включают использование свежих ингредиентов, предварительное обжаривание перцев на масле для придания им аромата, а также правильное перемешивание яиц, чтобы омлет получился воздушным и однородным.
Белковый омлет с болгарским перцем - это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить и подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Сочетание яиц и болгарского перца обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и придает блюду яркий вкус и аромат.
Омлеты из яиц являются одним из самых популярных блюд на завтрак в многих странах. Они возникли несколько тысячелетий назад. Белковый омлет с болгарским перцем получил такое название благодаря использованию в нем болгарского перца - овоща, который получил свое название в честь Болгарии, где он стал широко распространенным.
Блюдо очень питательное и обладает множеством полезных свойств. Белки, содержащиеся в яйцах, являются строительным материалом для клеток и тканей организма и способствуют насыщению. Болгарский перец богат витамином С, который является антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Омлет также содержит витамины В2, В6 и В12, железо, цинк и фолиевую кислоту.
Норма потребления омлета с болгарским перцем зависит от индивидуальных потребностей организма, но обычно рекомендуется употреблять 1-2 яйца на завтрак.
Белковый омлет с болгарским перцем великолепно сочетается с другими овощами, такими как помидоры и шпинат, а также с сыром и зеленью. Можно также добавить в омлет кусочки ветчины или курицы для большей насыщенности блюда.
Белковый омлет с болгарским перцем можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин. Его удобно подавать с гренками, свежими овощами или зеленью.
Блюдо рекомендуется хранить в холодильнике в герметичной упаковке. Омлет можно сохранить в течение 2-3 дней и подогреть перед употреблением.
Белковый омлет с болгарским перцем относится к международной кухне и не связан с какой-либо конкретной национальной кухней.
Секреты и тонкости приготовления омлета с болгарским перцем включают использование свежих ингредиентов, предварительное обжаривание перцев на масле для придания им аромата, а также правильное перемешивание яиц, чтобы омлет получился воздушным и однородным.
Белковый омлет с болгарским перцем - это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить и подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Сочетание яиц и болгарского перца обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и придает блюду яркий вкус и аромат.