Китайский омлет Фанкве Чао Дань
Китайский омлет Фанкве Чао Дань
Китайский омлет Фанкве Чао Дань - фото готового блюда
Блюдо:
Омлет
Время приготовления:
15 минут
Оцените рецепт
Этот омлет часто подают на шведском столе в Азии. Казалось бы омлет с помидорами, ничего особенного. Но вкус всегда удивляет. Подробный рецепт приготовления обнаружен в сети. Попробуйте и готовьте на завтрак дома. Секрет омлета в добавлении к томатам сахара, который не ощущается на вкус, но нейтрализует кислоту и до неузнаваемости изменяет привычное блюдо.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Помидор
3 шт
Сахар
1 ч.л.
Лук зеленый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Подготовьте все продукты и посуду. Вбейте яйца в сковороду на разогретое растительное масло и сразу же начните перемешивать.К только начнут загустевать комочки переложите на тарелку. -
На помидорах сделайте крестообразные надрезы и опустите в кипяток на 30 секунд. -
Снимите с помидор шкурку и нарежьте помидоры кубиками. Выложите помидоры на сковородку, добавбте сахар и жарьте до выделения жидкости. -
Верните в сковороду к помидорам яйца, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте все вместе минуту и снимите с огня. Готовый омлет выложите на тарелку и посыпьте нарезанным наискосок зеленым луком. Можете использовать вместо лука любую любимую зелень для украшения.
