Быстрые конфеты из сухарей и сгущенки

Когда нет много времени на создание сложных десертов, а накормить близких домашними сладостями очень хочется, воспользуйтесь простым рецептом приготовления конфет из сухарей. Даже из такого казалось бы неподходящего для этих целей продукта можно сделать оригинальное лакомство, причем всего за 15-20 минут. Этот десерт не требует варки на плите и запекания в духовке, достаточно смешать необходимые ингредиенты и отправить их ненадолго в холодильник. Сухари в составе конфет можно сочетать с различными компонентами, это могут быть молоко, сливочное масло или какао. В данном случае будем использовать вареное сгущенное молоко, также добавим немного сметаны, чтобы масса стала пластичнее. Готовые конфеты получаются вкусными, сладкими и мягкими. За счет их натурального состава, ими можно без опасения угощать детей.

Сухари для конфет лучше использовать сладкие ванильные, тогда десерт будет ароматнее и вкуснее. Их также можно заменить готовыми панировочными сухарями или обычным печеньем. Чтобы смесь для формирования конфет получилась более густой и десерт хорошо держал форму, сметану лучше применять жирностью 20%. Вареное сгущённое молоко можно заменить и обычным сгущенным, но так как оно более жидкое, нужно будет добавить немного больше измельченных сухарей. В качестве посыпки, помимо кокосовой стружки, можно использовать шоколадную крошку, какао, молотые грецкие орехи. Также такие конфеты можно начинить различными цельными орехами, цукатами или сухофруктами, получится еще оригинальнее и интереснее на вкус.